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Médecine fonctionnelle

Équipe de médecine fonctionnelle de la Clinique du dos. La médecine fonctionnelle est une évolution de la pratique de la médecine qui répond mieux aux besoins de santé du 21e siècle. En déplaçant l'orientation traditionnelle de la pratique médicale centrée sur la maladie vers une approche plus centrée sur le patient, la médecine fonctionnelle s'adresse à l'ensemble de la personne, et pas seulement à un ensemble isolé de symptômes.

Les praticiens passent du temps avec leurs patients, écoutent leurs antécédents et examinent les interactions entre les facteurs génétiques, environnementaux et liés au mode de vie qui peuvent influencer la santé à long terme et les maladies chroniques complexes. Ainsi, la médecine fonctionnelle soutient l'expression unique de la santé et de la vitalité de chaque individu.

En changeant l'orientation de la pratique médicale centrée sur la maladie vers cette approche centrée sur le patient, nos médecins sont en mesure de soutenir le processus de guérison en considérant la santé et la maladie comme faisant partie d'un cycle dans lequel toutes les composantes du système biologique humain interagissent de manière dynamique avec l'environnement. . Ce processus aide à rechercher et à identifier les facteurs génétiques, de mode de vie et environnementaux qui peuvent faire passer la santé d'une personne de la maladie au bien-être.


Améliorez les symptômes de la constipation grâce à la marche rapide

Améliorez les symptômes de la constipation grâce à la marche rapide

Pour les personnes souffrant de constipation constante en raison de médicaments, du stress ou d’un manque de fibres, l’exercice de marche peut-il aider à favoriser la régularité des selles ?

Améliorez les symptômes de la constipation grâce à la marche rapide

Marcher pour obtenir de l'aide contre la constipation

La constipation est une condition courante. Trop de position assise, de médicaments, de stress ou un manque de fibres peuvent entraîner des selles peu fréquentes. Des ajustements du mode de vie peuvent réguler la plupart des cas. L’un des moyens les plus efficaces consiste à incorporer régulièrement des exercices modérés à vigoureux, encourageant les muscles intestinaux à se contracter naturellement (Huang, R., et coll., 2014). Cela comprend le jogging, le yoga, l’aquagym et la marche rapide ou rapide pour soulager la constipation.

La recherche

Une étude a analysé des femmes obèses d’âge moyen souffrant de constipation chronique sur une période de 12 semaines. (Tantawy, SA, et coll., 2017)

  • Le premier groupe a marché sur un tapis roulant 3 fois par semaine pendant 60 minutes.
  • Le deuxième groupe ne pratiquait aucune activité physique.
  • Le premier groupe a constaté une plus grande amélioration de ses symptômes de constipation et de son évaluation de sa qualité de vie.

Un déséquilibre des bactéries intestinales est également lié à des problèmes de constipation. Une autre étude s’est concentrée sur l’effet de la marche rapide par rapport aux exercices renforçant les muscles centraux comme les planches sur la composition du microbiote intestinal. (Morita, E., et coll., 2019) Les résultats ont montré que les exercices aérobiques comme la marche rapide et rapide peuvent aider à augmenter l'activité intestinale. Bacteroides, un élément essentiel des bactéries intestinales saines. Des études ont montré un effet positif lorsque les individus pratiquent au moins 20 minutes de marche rapide par jour. (Morita, E., et coll., 2019)

L'exercice peut aider à réduire les risques de cancer du côlon

L’activité physique peut être un facteur de protection important dans la diminution du cancer du côlon. (Institut national du cancer. 2023) Certains estiment la réduction du risque à 50 %, et l'exercice peut même aider à prévenir les récidives après un diagnostic de cancer du côlon, également à 50 % dans certaines études portant sur des patients atteints d'un cancer du côlon de stade II ou III. (Schönberg MH 2016)

  • Les meilleurs effets ont été obtenus grâce à des exercices d’intensité modérée, tels que la marche rapide/forte, environ six heures par semaine.
  • La mortalité a été réduite de 23 % chez les individus qui étaient physiquement actifs pendant au moins 20 minutes plusieurs fois par semaine.
  • Les patients inactifs atteints d'un cancer du côlon qui ont commencé à faire de l'exercice après leur diagnostic ont obtenu des résultats significativement améliorés par rapport aux personnes restées sédentaires, démontrant qu'il n'est jamais trop tard pour commencer à faire de l'exercice.Schönberg MH 2016)
  • Les patients les plus actifs ont eu les meilleurs résultats.

Prévention de la diarrhée liée à l'exercice

Certains coureurs et marcheurs ont un côlon trop actif, ce qui entraîne une diarrhée liée à l'exercice ou des selles molles, appelées trots de coureur. Jusqu'à 50 % des athlètes d'endurance souffrent de problèmes gastro-intestinaux lors d'une activité physique intense. (de Oliveira, EP et al., 2014) Les mesures de prévention qui peuvent être prises comprennent.

  • Ne pas manger dans les deux heures suivant l'exercice.
  • Évitez la caféine et les liquides chauds avant de faire de l'exercice.
  • Si vous êtes sensible au lactose, évitez les produits laitiers ou utilisez Lactase.
  • Assurez-vous que le corps est bien hydraté avant l’exercice.
  • Hydrater pendant l'exercice.

Si vous faites de l'exercice dans le matin:

  • Buvez environ 2.5 tasses de liquides ou une boisson pour sportifs avant de vous coucher.
  • Buvez environ 2.5 tasses de liquides après le réveil.
  • Buvez encore 1.5 à 2.5 tasses de liquide 20 à 30 minutes avant de faire de l'exercice.
  • Buvez 12 à 16 onces liquides toutes les 5 à 15 minutes pendant l'exercice.

If faire de l'exercice pendant plus de 90 minutes:

  • Buvez une solution de 12 à 16 onces liquides contenant 30 à 60 grammes de glucides, de sodium, de potassium et de magnésium toutes les 5 à 15 minutes.

Aide professionnelle

La constipation périodique peut disparaître grâce à des ajustements du mode de vie, comme une consommation accrue de fibres, une activité physique et des liquides. Les personnes qui ont des selles sanglantes ou une hématochézie, qui ont récemment perdu 10 livres ou plus, qui souffrent d'anémie ferriprive, qui ont des tests de sang occulte/caché dans les selles ou qui ont des antécédents familiaux de cancer du côlon doivent consulter un professionnel de la santé ou un spécialiste pour effectuer des analyses spécifiques. des tests de diagnostic pour garantir qu’il n’y a pas de problèmes sous-jacents ou de conditions graves. (Jamshed, N. et coll., 2011) Avant de commencer à marcher pour soulager la constipation, les individus doivent consulter leur médecin pour voir si cela est sans danger pour eux.

À la clinique de chiropratique et de médecine fonctionnelle Injury Medical, nos domaines de pratique comprennent le bien-être et la nutrition, la douleur chronique, les blessures corporelles, les soins en cas d'accident de voiture, les blessures au travail, les blessures au dos, les lombalgies, les douleurs au cou, les migraines, les blessures sportives, les blessures graves. Sciatique, scoliose, hernie discale complexe, fibromyalgie, douleur chronique, blessures complexes, gestion du stress, traitements de médecine fonctionnelle et protocoles de soins concernés. Nous nous concentrons sur ce qui fonctionne pour vous afin d'atteindre vos objectifs d'amélioration et de créer un corps amélioré grâce à des méthodes de recherche et des programmes de bien-être total. Si un autre traitement est nécessaire, les personnes seront orientées vers une clinique ou un médecin le mieux adapté à leur blessure, leur état et/ou leur affection.


Test de caca : quoi ? Pourquoi? et comment?


Bibliographie

Huang, R., Ho, SY, Lo, WS et Lam, TH (2014). Activité physique et constipation chez les adolescents de Hong Kong. PloS un, 9(2), e90193. doi.org/10.1371/journal.pone.0090193

Tantawy, SA, Kamel, DM, Abdelbasset, WK et Elgohary, HM (2017). Effets d'une activité physique proposée et d'un contrôle de l'alimentation pour gérer la constipation chez les femmes obèses d'âge moyen. Diabète, syndrome métabolique et obésité : cibles et thérapie, 10, 513-519. est ce que je.org/10.2147/DMSO.S140250

Morita, E., Yokoyama, H., Imai, D., Takeda, R., Ota, A., Kawai, E., Hisada, T., Emoto, M., Suzuki, Y. et Okazaki, K. (2019). L'entraînement aux exercices aérobiques avec marche rapide augmente les bactéroïdes intestinaux chez les femmes âgées en bonne santé. Nutriments, 11(4), 868. est ce que je.org/10.3390/nu11040868

Institut National du Cancer. (2023). Prévention du cancer colorectal (PDQ(R)) : version patient. Dans Résumés d’informations PDQ sur le cancer. www.cancer.gov/types/colorectal/patient/colorectal-prevention-pdq
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26389376

Schönberg MH (2016). Activité physique et nutrition dans la prévention primaire et tertiaire du cancer colorectal. Médecine viscérale, 32(3), 199-204. est ce que je.org/10.1159/000446492

de Oliveira, EP, Burini, RC et Jeukendrup, A. (2014). Plaintes gastro-intestinales pendant l’exercice : prévalence, étiologie et recommandations nutritionnelles. Médecine du sport (Auckland, Nouvelle-Zélande), 44 Suppl 1 (Suppl 1), S79-S85. doi.org/10.1007/s40279-014-0153-2

Jamshed, N., Lee, ZE et Olden, KW (2011). Approche diagnostique de la constipation chronique chez l'adulte. Médecin de famille américain, 84(3), 299-306.

L'importance d'un régime curatif après une intoxication alimentaire

L'importance d'un régime curatif après une intoxication alimentaire

Le fait de savoir quels aliments manger peut-il aider les personnes qui se remettent d'une intoxication alimentaire à rétablir leur santé intestinale ?

L'importance d'un régime curatif après une intoxication alimentaire

Intoxication alimentaire et restauration de la santé intestinale

L'intoxication alimentaire peut mettre la vie en danger. Heureusement, la plupart des cas sont légers et de courte durée et ne durent que quelques heures à quelques jours (Centres de contrôle et de prévention des maladies, 2024). Mais même les cas bénins peuvent causer des ravages au niveau de l’intestin, provoquant des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Les chercheurs ont découvert que les infections bactériennes, comme les intoxications alimentaires, peuvent provoquer des modifications des bactéries intestinales. (Clara Belzer et al., 2014) Manger des aliments qui favorisent la guérison intestinale après une intoxication alimentaire peut aider le corps à récupérer et à se sentir mieux plus rapidement.

Aliments à manger

Une fois les symptômes d’intoxication alimentaire résolus, on peut penser qu’il est acceptable de revenir au régime alimentaire habituel. Cependant, l’intestin a enduré toute une expérience et, même si les symptômes aigus se sont atténués, les individus peuvent toujours bénéficier d’aliments et de boissons plus doux pour l’estomac. Les aliments et boissons recommandés après une intoxication alimentaire comprennent : (Institut National du Diabète et des Maladies Digestives et Rénales. 2019)

  • Gatorade
  • Pédialyte
  • Eau
  • Thé aux herbes
  • Bouillon de poulet
  • Jello
  • Compote de pommes
  • Crackers
  • Pain grillé
  • Riz
  • de flocons d'avoine
  • Bananes
  • de pommes de terre

L'hydratation après une intoxication alimentaire est cruciale. Les individus devraient ajouter d’autres aliments nutritifs et hydratants, comme la soupe poulet et nouilles, qui aide en raison de sa teneur en nutriments et en liquides. La diarrhée et les vomissements qui accompagnent la maladie peuvent laisser le corps gravement déshydraté. Les boissons réhydratantes aident le corps à remplacer les électrolytes et le sodium perdus. Une fois que le corps est réhydraté et peut retenir les aliments fades, introduisez lentement les aliments de votre alimentation habituelle. Lors de la reprise du régime alimentaire habituel après la réhydratation, il est recommandé de manger de petits repas fréquemment, toutes les trois à quatre heures, au lieu de prendre un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner copieux quotidiennement. (Andi L. Shane et coll., 2017) Lorsque vous choisissez Gatorade ou Pedialyte, n'oubliez pas que Gatorade est une boisson réhydratante pour sportifs avec plus de sucre, ce qui pourrait irriter un estomac enflammé. Pedialyte est conçu pour se réhydrater pendant et après une maladie et contient moins de sucre, ce qui en fait une meilleure option. (Ronald J. Maughan et coll., 2016)

Quand les intoxications alimentaires sont des aliments actifs à éviter

Lors d’une intoxication alimentaire, les individus n’ont généralement pas envie de manger du tout. Cependant, pour éviter d'aggraver la maladie, il est recommandé aux individus d'éviter les mesures suivantes lorsqu'ils sont activement malades (Université d'État de l'Ohio. 2019)

  • Les boissons caféinées et l'alcool peuvent déshydrater davantage.
  • Les aliments gras et riches en fibres sont difficiles à digérer.
  • Les aliments et les boissons riches en sucre peuvent amener l’organisme à produire des taux de glucose élevés et affaiblir le système immunitaire. (Navid Shomali et coll., 2021)

Temps de récupération et reprise d’un régime alimentaire régulier

L'intoxication alimentaire ne dure pas longtemps et la plupart des cas simples sont résolus en quelques heures ou quelques jours. (Centres de contrôle et de prévention des maladies, 2024) Les symptômes dépendent du type de bactérie. Les individus peuvent tomber malades quelques minutes après avoir consommé des aliments contaminés et jusqu'à deux semaines plus tard. Par exemple, la bactérie Staphylococcus aureus provoque généralement des symptômes presque immédiatement. D’un autre côté, la listeria peut mettre jusqu’à quelques semaines à provoquer des symptômes. (Centres de contrôle et de prévention des maladies, 2024) Les individus peuvent reprendre leur régime alimentaire habituel une fois que les symptômes ont disparu, que le corps est parfaitement hydraté et peut retenir les aliments fades. (Andi L. Shane et coll., 2017)

Aliments intestinaux recommandés après le virus de l'estomac

Les aliments sains pour l’intestin peuvent aider à restaurer l’intestin microbiome ou tous les micro-organismes vivants du système digestif. Un microbiome intestinal sain est essentiel au fonctionnement du système immunitaire. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Les virus de l’estomac peuvent perturber l’équilibre des bactéries intestinales. (Chanel A. Mosby et al., 2022) Manger certains aliments peut aider à rétablir l’équilibre intestinal. Les prébiotiques, ou fibres végétales non digestibles, peuvent aider à se décomposer dans l’intestin grêle et permettre aux bactéries bénéfiques de se développer. Les aliments prébiotiques comprennent : (Dorna Davani-Davari et coll., 2019)

  • Des haricots
  • Oignons
  • Tomates
  • Asperges
  • Pois
  • Miel
  • Lait
  • Banane
  • Blé, orge, seigle
  • L'ail
  • soja
  • Algue

De plus, les probiotiques, qui sont des bactéries vivantes, peuvent contribuer à augmenter le nombre de bactéries saines dans l’intestin. Les aliments probiotiques comprennent : (École de médecine de Harvard, 2023)

  • Cornichons
  • Pain au levain
  • Kombucha
  • Choucroute
  • Yaourt
  • Miso
  • Kéfir
  • Kimchi
  • Le tempeh

Les probiotiques peuvent également être pris sous forme de supplément et se présentent sous forme de comprimés, de gélules, de poudres et de liquides. Parce qu’ils contiennent des bactéries vivantes, ils doivent être réfrigérés. Les prestataires de soins de santé recommandent parfois de prendre des probiotiques en cas de convalescence après une infection à l’estomac. (Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, 2018) Les individus devraient consulter leur fournisseur de soins de santé pour voir si cette option est sûre et saine.

À la Clinique de chiropratique et de médecine fonctionnelle Injury Medical, nous traitons les blessures et les syndromes de douleur chronique en développant des plans de traitement personnalisés et des services cliniques spécialisés axés sur les blessures et le processus de guérison complet. Si un autre traitement est nécessaire, les personnes seront orientées vers une clinique ou un médecin le mieux adapté à leur blessure, leur état et/ou leur affection.


En savoir plus sur les substitutions alimentaires


Bibliographie

Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes. (2024). Symptômes d'intoxication alimentaire. Récupéré de www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html

Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C. et Bry, L. (2014). Dynamique du microbiote en réponse à l’infection de l’hôte. PloS un, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534

Institut National du Diabète et des Maladies Digestives et Rénales. (2019). Alimentation, régime et nutrition en cas d'intoxication alimentaire. Récupéré de www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition

Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J. et Pickering, LK (2017). Lignes directrices de pratique clinique 2017 de l’Infectious Diseases Society of America pour le diagnostic et la prise en charge de la diarrhée infectieuse. Maladies infectieuses cliniques : une publication officielle de l'Infectious Diseases Society of America, 65(12), e45-e80. est ce que je.org/10.1093/cid/cix669

Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N. et Galloway, SD (2016). Un essai randomisé pour évaluer le potentiel de différentes boissons à affecter l'état d'hydratation : développement d'un indice d'hydratation des boissons. Le journal américain de nutrition clinique, 103(3), 717-723. est ce que je.org/10.3945/ajcn.115.114769

Université d'État de l'Ohio. Kacie Vavrek, M., RD, CSSD de l'Université d'État de l'Ohio. (2019). Aliments à éviter quand on a la grippe. health.osu.edu/wellness/exercise-and-nutrition/foods-to-avoid-with-flu

Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H. et Shotorbani, SS (2021). Effets nocifs de quantités élevées de glucose sur le système immunitaire : une revue mise à jour. Biotechnologie et biochimie appliquée, 68(2), 404-410. est ce que je.org/10.1002/bab.1938

Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A. et Mele, MC (2019). Quelle est la composition du microbiote intestinal sain ? Un écosystème changeant en fonction de l'âge, de l'environnement, de l'alimentation et des maladies. Microorganismes, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014

Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ et Jones, MK (2022). L'interaction avec les virus entériques de mammifères modifie la production et le contenu des vésicules de la membrane externe par les bactéries commensales. Journal des vésicules extracellulaires, 11(1), e12172. est ce que je.org/10.1002/jev2.12172

Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A. et Ghasemi, Y. (2019). Prébiotiques : définition, types, sources, mécanismes et applications cliniques. Foods (Bâle, Suisse), 8(3), 92. est ce que je.org/10.3390/foods8030092

École de médecine de Harvard. (2023). Comment obtenir plus de probiotiques. www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-get-more-probiotics

Institut National du Diabète et des Maladies Digestives et Rénales. (2018). Traitement de la gastro-entérite virale. Récupéré de www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/viral-gastroenteritis/treatment

Menthe poivrée : un remède naturel contre le syndrome du côlon irritable

Menthe poivrée : un remède naturel contre le syndrome du côlon irritable

Pour les personnes souffrant de problèmes digestifs ou de troubles intestinaux, l’ajout de menthe poivrée à un plan nutritionnel peut-il aider à gérer les symptômes et la digestion ?

Menthe poivrée : un remède naturel contre le syndrome du côlon irritable

Menthe poivrée

Cultivée pour la première fois en Angleterre, les propriétés médicinales de la menthe poivrée ont été rapidement reconnues et sont aujourd'hui cultivées en Europe et en Afrique du Nord.

Comment il est utilisé

  • L'huile de menthe poivrée peut être prise sous forme de thé ou sous forme de capsules.
  • Consultez un médecin ou un professionnel de la santé agréé pour déterminer le dosage approprié pour la forme de capsule.

Pour le syndrome du côlon irritable

La menthe poivrée se prend sous forme de thé pour traiter les problèmes digestifs généraux. Il est connu pour réduire la production de gaz dans l’intestin. Aujourd’hui, les chercheurs reconnaissent que la menthe poivrée est efficace contre le syndrome du côlon irritable lorsqu’elle est utilisée sous forme d’huile. (N.Alammar et coll., 2019) L'huile de menthe poivrée a été approuvée pour une utilisation par les patients atteints du syndrome de l'intestin irritable en Allemagne. Cependant, la FDA n’a pas approuvé la menthe poivrée et l’huile pour traiter une quelconque affection, mais elle a classé la menthe poivrée et l’huile comme étant généralement sans danger. (ScienceDirect, 2024)

Interactions avec d'autres médicaments

  • Les personnes qui prennent du lansoprazole pour réduire l'acide gastrique peuvent compromettre revêtement entérique de certaines capsules commerciales d’huile de menthe poivrée. (Taofikat B.Agbabiaka et al., 2018)
  • Cela peut se produire en utilisant des antagonistes des récepteurs H2, des inhibiteurs de la pompe à protons et des antiacides.

D'autres interactions potentielles incluent : (Benjamin Kligler, Sapna Chaudhary 2007)

  • Amitriptyline
  • Cyclosporine
  • Halopéridol
  • L'extrait de menthe poivrée peut augmenter les taux sériques de ces médicaments.

Il est recommandé de discuter des interactions médicamenteuses avec un professionnel de la santé avant de commencer à prendre des suppléments si vous prenez l'un de ces médicaments.

Grossesse

  • L’utilisation de la menthe poivrée n’est pas recommandée pendant la grossesse ou chez les personnes qui allaitent.
  • On ne sait pas si cela pourrait affecter le développement du fœtus.
  • On ne sait pas si cela peut affecter un bébé allaité.

Comment utiliser l'herbe

Ce n’est pas si courant, mais certaines personnes sont allergiques à la menthe poivrée. L'huile de menthe poivrée ne doit jamais être appliquée sur le visage ou autour des muqueuses (Centre national de santé complémentaire et intégrative. 2020). L’utilisation de plusieurs formes, comme le thé et l’huile, n’est pas recommandée car cela pourrait entraîner des effets secondaires.

  • Étant donné que la FDA ne réglemente pas les suppléments comme la menthe poivrée et autres, leur contenu peut varier.
  • Les suppléments peuvent contenir des ingrédients nocifs ou ne pas contenir du tout l’ingrédient actif.
  • C'est pourquoi il est fortement recommandé de rechercher des marques réputées et d'informer l'équipe soignante d'un individu de ce qu'il prend.

Il peut potentiellement aggraver certaines conditions et ne doit pas être utilisé par :

  • Les personnes souffrant de brûlures d'estomac chroniques. (Centre national de santé complémentaire et intégrative. 2020)
  • Les personnes présentant de graves lésions hépatiques.
  • Les personnes souffrant d'inflammation de la vésicule biliaire.
  • Les personnes présentant une obstruction des voies biliaires.
  • Les personnes enceintes.
  • Les personnes souffrant de calculs biliaires devraient consulter leur médecin pour voir si cela est sans danger.

Side Effects

  • L'huile peut provoquer des maux d'estomac ou des brûlures.
  • Les gélules à enrobage entérosoluble peuvent provoquer une sensation de brûlure dans le rectum. (Brooks D. Cash et coll., 2016)

Enfants et nourrissons

  • La menthe poivrée était utilisée pour traiter les coliques chez les nourrissons mais n’est pas recommandée aujourd’hui.
  • Le menthol dans le torche peut provoquer l'étouffement des nourrissons et des jeunes enfants.
  • La camomille pourrait être une alternative possible. Consultez un professionnel de la santé pour voir si c'est sans danger.

Au-delà des ajustements : chiropratique et soins de santé intégratifs


Bibliographie

Alammar, N., Wang, L., Saberi, B., Nanavati, J., Holtmann, G., Shinohara, RT et Mullin, GE (2019). L'impact de l'huile de menthe poivrée sur le syndrome du côlon irritable : une méta-analyse des données cliniques regroupées. Médecine complémentaire et alternative BMC, 19(1), 21. doi.org/10.1186/s12906-018-2409-0

ScienceDirect. (2024). Huile de menthe poivrée. www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/peppermint-oil#:~:text=As%20a%20calcium%20channel%20blocker,as%20safe%E2%80%9D%20%5B11%5D.

Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S. et Goodman, C. (2018). Prévalence des interactions médicamenteuses avec des plantes médicinales et des suppléments médicamenteux chez les personnes âgées : une enquête transversale. Le journal britannique de médecine générale : le journal du Royal College of General Practitioners, 68(675), e711-e717. est ce que je.org/10.3399/bjgp18X699101

Kligler, B. et Chaudhary, S. (2007). Huile de menthe poivrée. Médecin de famille américain, 75(7), 1027-1030.

Centre national de santé complémentaire et intégrative. (2020). Huile de menthe poivrée. Récupéré de www.nccih.nih.gov/health/peppermint-oil#safety

Cash, BD, Epstein, MS et Shah, SM (2016). Un nouveau système d’administration d’huile de menthe poivrée est une thérapie efficace pour les symptômes du syndrome du côlon irritable. Maladies et sciences digestives, 61(2), 560-571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7

Khanna, R., MacDonald, JK et Lévesque, BG (2014). Huile de menthe poivrée pour le traitement du syndrome du côlon irritable : une revue systématique et une méta-analyse. Journal de gastroentérologie clinique, 48(6), 505-512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357

L'acupuncture pour l'eczéma : une option thérapeutique prometteuse

L'acupuncture pour l'eczéma : une option thérapeutique prometteuse

Pour les personnes souffrant d’eczéma, l’intégration de l’acupuncture dans un plan de traitement peut-elle aider à gérer et à réduire les symptômes ?

L'acupuncture pour l'eczéma : une option thérapeutique prometteuse

Acupuncture pour l'eczéma

L'eczéma est une maladie cutanée chronique qui provoque des démangeaisons intenses, une peau sèche et des éruptions cutanées. Les options de traitement courantes pour l’eczéma comprennent :

  • Hydratants
  • Stéroïdes topiques
  • Médicaments sur ordonnance

Certaines recherches suggèrent que l'acupuncture peut également aider les personnes souffrant d'eczéma. Ces dernières années, des chercheurs ont examiné l’acupuncture comme option thérapeutique possible et ont découvert qu’elle pouvait réduire les symptômes.

Acupuncture

L'acupuncture consiste à insérer de fines aiguilles métalliques dans des points d'acupuncture spécifiques du corps. On pense qu'en stimulant des points spécifiques, le système nerveux central du corps active et libère certains produits chimiques conçus pour permettre la guérison. Les affections traitées par acupuncture comprennent : (Médecine Johns Hopkins. 2024)

  • DE TÊTE DE ravitaillement
  • Mal au dos
  • Nausée
  • Asthme
  • Arthrose
  • Fibromyalgie

Traitement

Des études ont montré que l'acupuncture pourrait être une option de traitement en fonction de la gravité de la maladie et de l'intensité des sensations de démangeaisons. (Ruimin Jiao et coll., 2020) Les aiguilles sont placées à différents points associés au soulagement de la maladie. Ces points comprennent : (Zhiwen Zeng et coll., 2021)

LI4

  • Situé à la base du pouce et de l'index.
  • Il a été démontré qu’il aide à réduire l’inflammation et l’irritation.

LI11

  • Ce point est situé à l’intérieur du coude pour réduire les démangeaisons et la sécheresse.

LV3

  • Situé sur le dessus du pied, ce point réduit la sollicitation du système nerveux.

SP6

  • Le SP6 se ​​trouve au bas du mollet, au-dessus de la cheville, et peut aider à réduire l'inflammation, les rougeurs et les irritations cutanées.

SP10

  • Ce point est situé à côté du genou et réduit les démangeaisons et l’inflammation.

ST36

  • Ce point est situé sous le genou, à l'arrière de la jambe, et sert à améliorer le bien-être général.

Avantages

L'acupuncture présente divers avantages, notamment (Ruimin Jiao et coll., 2020)

  • Soulagement de la sécheresse et des démangeaisons.
  • Réduction de l'intensité des démangeaisons.
  • Réduction de la zone affectée.
  • Amélioration de la qualité de vie.
  1. Les poussées d’eczéma sont également liées au stress et à l’anxiété. Il a été démontré que l'acupuncture réduit l'anxiété et le stress, ce qui peut également aider à soulager les symptômes de l'eczéma (Beate Wild et coll., 2020).
  2. L'acupuncture aide à réparer les dommages de la barrière cutanée ou la partie externe de la peau conçue pour protéger le corps. (Rezan Akpinar, Saliha Karatay, 2018)
  3. Les personnes souffrant d’eczéma ont tendance à avoir une barrière cutanée affaiblie ; cet avantage peut également améliorer les symptômes. (Association nationale de l'eczéma. 2023)
  4. Les personnes atteintes d'eczéma ont souvent un système immunitaire hyperactif qui contribue à ce trouble.
  5. Selon les recherches, l’acupuncture peut également aider à réguler le système immunitaire. (Zhiwen Zeng et coll., 2021)

Risques

L'acupuncture est généralement considérée comme sûre, mais il existe certains risques dont il faut être conscient. Ces risques comprennent : (Ruimin Jiao et coll., 2020)

  • Gonflement à l’endroit où les aiguilles sont insérées.
  • Taches rouges sur la peau.
  • Démangeaisons accrues.
  • Une éruption cutanée appelée érythème survient lorsque de petits vaisseaux sanguins sont blessés.
  • Hémorragies – saignements excessifs.
  • Évanouissement

Personnes qui devraient éviter l’acupuncture

Toutes les personnes ne peuvent pas être traitées par acupuncture. Les personnes qui devraient éviter les traitements d’acupuncture comprennent les personnes qui (Association nationale de l'eczéma. 2021) (Médecine Johns Hopkins. 2024)

  • Sont enceintes
  • Avoir un trouble de la coagulation
  • Avoir un risque accru d’infection
  • Avoir un stimulateur cardiaque
  • Avoir des implants mammaires

Efficacité

La plupart des études sur acupuncture pour l'eczéma montrent des résultats positifs qui prouvent qu'il peut aider à soulager les symptômes. (SeHyun Kang et coll., 2018) (Ruimin Jiao et coll., 2020) Cependant, les individus devraient parler à leur médecin pour voir si c'est une option sûre.


Libérer le bien-être


Bibliographie

Médecine Johns Hopkins. (2024). Acupuncture (Santé, Problème. www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/acupuncture

Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y. et Liu, Z. (2020). L'efficacité et la sécurité de l'acupuncture pour les patients atteints d'eczéma atopique : une revue systématique et une méta-analyse. L'acupuncture en médecine : journal de la British Medical Acupuncture Society, 38(1), 3–14. est ce que je.org/10.1177/0964528419871058

Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS et Shang, HC (2021). Prescriptions potentielles de points d'acupuncture et rapports sur les résultats de l'acupuncture dans l'eczéma atopique : une revue de la portée. Médecine complémentaire et alternative fondée sur des données probantes : eCAM, 2021, 9994824. est ce que je.org/10.1155/2021/9994824

Wild, B., Brenner, J., Joos, S., Samstag, Y., Buckert, M. et Valentini, J. (2020). Acupuncture chez les personnes présentant un niveau de stress accru - Résultats d'un essai pilote randomisé et contrôlé. PloS un, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004

Akpinar R, Karatay S. (2018). Effets positifs de l'acupuncture sur la dermatite atopique. Journal international des médicaments contre les allergies 4:030. est ce que je.org/10.23937/2572-3308.1510030

Association nationale de l'eczéma. (2023). Bases de la barrière cutanée pour les personnes souffrant d'eczéma. Quelle est ma barrière cutanée ? nationaleczema.org/blog/what-is-my-skin-barrier/

Association nationale de l'eczéma. (2021). Obtenez les faits : l’acupuncture. Obtenez les faits : l’acupuncture. nationaleczema.org/blog/get-the-facts-acupuncture/

Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ et Kim, K. (2018). L'acupuncture améliore les symptômes chez les patients atteints de dermatite atopique légère à modérée : un essai préliminaire randomisé et contrôlé de manière fictive. Thérapies complémentaires en médecine, 41, 90-98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013

Libérez la puissance du Nopal pour la santé et le bien-être

Libérez la puissance du Nopal pour la santé et le bien-être

L'incorporation de nopal ou de figue de Barbarie dans son alimentation peut-elle aider les personnes qui tentent de réduire la glycémie, l'inflammation et les facteurs de risque associés aux maladies cardiaques et métaboliques ?

Libérez la puissance du Nopal pour la santé et le bien-être

Nopal

Le nopal, également connu sous le nom de figue de Barbarie, est un légume polyvalent qui peut être ajouté à la nutrition prévoit d’augmenter l’apport en fibres, en vitamines, en minéraux et en composés d’origine végétale. Il pousse dans le sud-ouest des États-Unis, en Amérique latine et en Méditerranée. Les coussinets, ou les pagaies de nopales ou de cactus, ont une texture semblable à celle du gombo et une légère acidité. Le fruit de la figue de Barbarie, appelé thon en espagnol, est également consommé. (Extension coopérative de l'Université de l'Arizona, 2019) Il est souvent utilisé dans les salsas de fruits, les salades et les desserts et est disponible sous forme de supplément sous forme de comprimés et de poudre.

Portion et nutrition

Une tasse de nopales cuites, environ cinq tampons, sans sel ajouté, contient : (Département américain de l'Agriculture, FoodData Central, 2018)

  • Calories - 22
  • Graisse - 0 grammes
  • Sodium – 30 milligrammes
  • Glucides - 5 grammes
  • Fibre – 3 grammes
  • Sucres – 1.7 grammes
  • Protéines – 2 grammes
  • Vitamine A – 600 unités internationales
  • Vitamine C – 8 milligrammes
  • Vitamine K – 8 microgrammes
  • Potassium – 291 milligrammes
  • Choline – 11 milligrammes
  • Calcium – 244 milligrammes
  • Magnésium – 70 milligrammes

Il est généralement recommandé à la plupart des individus de consommer 2.5 à 4 tasses de légumes par jour. (Département américain de l'Agriculture, MyPlate, 2020)

Avantages

Le nopal est très nutritif, faible en calories, sans gras, sans sodium ni cholestérol et plein de fibres, de vitamines, de minéraux et de bétalaïnes. (Parisa Rahimi et al., 2019) Les bétalaïnes sont des pigments aux propriétés anti-inflammatoires. La variété des fibres crée un faible index glycémique (mesure dans quelle mesure un aliment spécifique augmente le taux de sucre dans le sang après consommation) d'environ 32, un complément recommandé à un régime alimentaire adapté au diabète. (Patricia López-Romero et al., 2014)

Compositions (sans alcool)

  • Nopal contient une variété de glucides, de vitamines et de minéraux bénéfiques.
  • Le nopal contient des fibres solubles et insolubles, qui sont bénéfiques pour la glycémie.
  • Il contient également de la vitamine A, des caroténoïdes, de la vitamine C, du calcium et des composés végétaux comme les phénols et les bétalaïnes. (Karina Corona-Cervantes et al., 2022)

Régulation de la glycémie

La recherche a évalué la consommation régulière de nopal et la supplémentation pour le contrôle de la glycémie. Une étude sur la glycémie a évalué l'ajout de nopal à un petit-déjeuner riche en glucides ou à un petit-déjeuner riche en protéines de soja chez des Mexicains atteints de diabète de type 2. L'étude a révélé que la consommation de nopales, environ 300 grammes ou 1.75 à 2 tasses avant un repas, pourrait réduire la glycémie après le repas/postprandiale. (Patricia López-Romero et al., 2014) Une étude plus ancienne avait des résultats similaires. (Montserrat Bacardi-Gascon et coll., 2007) Les individus ont été assignés au hasard à consommer 85 grammes de nopal avec trois options de petit-déjeuner différentes :

  • Chilaquiles – une cocotte à base de tortilla de maïs, d'huile végétale et de haricots pinto.
  • Burritos – à base d'œufs, d'huile végétale et de haricots pinto.
  • Quesadillas – à base de tortillas à la farine, de fromage faible en gras, d'avocat et de haricots pinto.
  • Les les groupes assignés à manger des nopales ont présenté une réduction de leur glycémie. Il y avait un:
  • 30% de réduction dans le groupe chilaquiles.
  • Diminution de 20% dans le groupe burrito.
  • 48% de réduction dans le groupe quesadilla.

Cependant, les études étaient de petite taille et la population n’était pas diversifiée. des recherches supplémentaires sont donc nécessaires.

Augmentation de la fibre

La combinaison de fibres solubles et insolubles profite à l’intestin de diverses manières. Les fibres solubles peuvent agir comme un prébiotique, nourrissant les bactéries bénéfiques de l’intestin et aidant à éliminer le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) du corps. Les fibres insolubles augmentent le temps de transit, ou la rapidité avec laquelle les aliments se déplacent dans le système digestif et favorisent la régularité intestinale. (Centres de contrôle et de prévention des maladies, 2022) Dans un essai clinique contrôlé randomisé à court terme, les chercheurs ont constaté une amélioration des symptômes du syndrome du côlon irritable chez les individus recevant 20 et 30 grammes de fibres de nopal. (José M Remes-Troche et al., 2021) Pour les personnes qui ne sont pas habituées à consommer des aliments fibreux, cela peut provoquer une légère diarrhée, il est donc recommandé d'augmenter la consommation lentement et avec suffisamment d'eau pour éviter les gaz et les ballonnements.

Calcium à base de plantes

Une tasse de nopal fournit 244 milligrammes, soit 24 % des besoins quotidiens en calcium. Le calcium est un minéral qui optimise la santé des os et des dents. Il contribue également à la contraction et à la dilatation des vaisseaux sanguins, à la fonction musculaire, à la coagulation sanguine, à la transmission nerveuse et à la sécrétion hormonale. (Instituts nationaux de la santé. Bureau des compléments alimentaires 2024) Les personnes qui suivent un régime excluant les produits laitiers peuvent bénéficier de sources de calcium d'origine végétale. Cela inclut les légumes crucifères comme le chou frisé, le chou vert et la roquette.

Autres bénéfices

Des études réalisées sur des animaux et des éprouvettes suggèrent que le nopal frais et ses extraits peuvent aider à réduire les triglycérides et le cholestérol dans les cas de maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique ou lorsque des quantités malsaines de graisse s'accumulent dans le foie. (Karym El-Mostafa et al., 2014) D'autres avantages potentiels avec des preuves limitées comprennent :

Consultez un diététiste ou un professionnel de la santé

À moins que les individus y soient allergiques, la plupart peuvent manger du nopal entier sans problème. Cependant, la supplémentation est différente car elle fournit une source concentrée. Les personnes prenant des médicaments pour gérer le diabète et consommant régulièrement du nopal peuvent contribuer à un risque accru de développer une hypoglycémie ou une hypoglycémie. Des dermatites ont également été rapportées suite à un contact avec les épines du cactus. (Département américain de l'Agriculture, FoodData Central, 2018) De rares cas d'occlusion intestinale ont été signalés chez des personnes consommant de grandes quantités de graines présentes dans le fruit. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Demandez à un diététiste ou à un prestataire de soins de santé primaires si le nopal peut offrir des bienfaits sûrs.


Fondamentaux de la nutrition


Bibliographie

Extension coopérative de l'Université de l'Arizona. Hope Wilson, MW, Patricia Zilliox. (2019). Figue de Barbarie : nourriture du désert. extension.arizona.edu/sites/extension.arizona.edu/files/pubs/az1800-2019.pdf

Département américain de l'Agriculture. Centrale de données alimentaires. (2018). Nopales, cuits, sans sel. Récupéré de fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169388/nutrients

Département américain de l'Agriculture. Mon assiette. (2020-2025). Légumes. Récupéré de www.myplate.gov/eat-healthy/vegetables

Rahimi, P., Abedimanesh, S., Mesbah-Namin, SA et Ostadrahimi, A. (2019). Bétalaïnes, les pigments inspirés de la nature, pour la santé et les maladies. Revues critiques en science alimentaire et nutrition, 59(18), 2949-2978. est ce que je.org/10.1080/10408398.2018.1479830

López-Romero, P., Pichardo-Ontiveros, E., Avila-Nava, A., Vázquez-Manjarrez, N., Tovar, AR, Pedraza-Chaverri, J. et Torres, N. (2014). L'effet du nopal (Opuntia ficus indica) sur la glycémie postprandiale, les incrétines et l'activité antioxydante chez les patients mexicains atteints de diabète de type 2 après la consommation de deux petits-déjeuners de composition différente. Journal de l'Académie de nutrition et de diététique, 114(11), 1811-1818. doi.org/10.1016/j.jand.2014.06.352

Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J. et Hernández -Guerrero, C. (2022). L'intervention physique et diététique avec Opuntia ficus-indica (Nopal) chez les femmes obèses améliore l'état de santé grâce à l'ajustement du microbiote intestinal. Nutriments, 14(5), 1008. est ce que je.org/10.3390/nu14051008

Bacardi-Gascon, M., Dueñas-Mena, D. et Jimenez-Cruz, A. (2007). Effet diminuant sur la réponse glycémique postprandiale des nopales ajoutés aux petits déjeuners mexicains. Soins du diabète, 30(5), 1264-1265. est ce que je.org/10.2337/dc06-2506

Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes. (2022). Fibres : les glucides qui vous aident à gérer le diabète. Récupéré de www.cdc.gov/diabetes/library/features/role-of-fiber.html

Remes-Troche, JM, Taboada-Liceaga, H., Gill, S., Amieva-Balmori, M., Rossi, M., Hernández-Ramírez, G., García-Mazcorro, JF et Whelan, K. (2021 ). La fibre de nopal (Opuntia ficus-indica) améliore les symptômes du syndrome du côlon irritable à court terme : un essai contrôlé randomisé. Neurogastro-entérologie et motilité, 33(2), e13986. est ce que je.org/10.1111/nmo.13986

Instituts nationaux de la santé (NIH). Bureau des compléments alimentaires. (2024). Calcium. Récupéré de ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/

El-Mostafa, K., El Kharrassi, Y., Badreddine, A., Andreoletti, P., Vamecq, J., El Kebbaj, MS, Latruffe, N., Lizard, G., Nasser, B. et Cherkaoui -Malki, M. (2014). Cactus nopal (Opuntia ficus-indica) comme source de composés bioactifs pour la nutrition, la santé et les maladies. Molécules (Bâle, Suisse), 19(9), 14879-14901. est ce que je.org/10.3390/molecules190914879

Onakpoya, IJ, O'Sullivan, J. et Heneghan, CJ (2015). L'effet de la figue de Barbarie (Opuntia ficus-indica) sur le poids corporel et les facteurs de risque cardiovasculaire : une revue systématique et une méta-analyse d'essais cliniques randomisés. Nutrition (Burbank, comté de Los Angeles, Californie), 31(5), 640-646. est ce que je.org/10.1016/j.nut.2014.11.015

Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J. et Hernández -Guerrero, C. (2022). L'intervention physique et diététique avec Opuntia ficus-indica (Nopal) chez les femmes obèses améliore l'état de santé grâce à l'ajustement du microbiote intestinal. Nutriments, 14(5), 1008. est ce que je.org/10.3390/nu14051008

Mayonnaise : est-ce vraiment mauvais pour la santé ?

Mayonnaise : est-ce vraiment mauvais pour la santé ?

Pour les personnes qui souhaitent manger plus sainement, la sélection et la modération peuvent-elles faire de la mayonnaise un complément délicieux et nutritif à un régime pauvre en glucides ?

Mayonnaise : est-ce vraiment mauvais pour la santé ?

Nutrition de la mayonnaise

La mayonnaise est utilisée dans diverses recettes, notamment les sandwichs, la salade de thon, les œufs à la diable et le tartare. sauce. Il est souvent considéré comme malsain, car il est principalement gras et, par conséquent, riche en calories. Les calories et les graisses peuvent rapidement s’accumuler si l’on ne fait pas attention à la taille des portions.

Qu'est-ce que c'est?

  • C'est un mélange de différents ingrédients.
  • Il combine de l'huile, du jaune d'œuf, un liquide acide (jus de citron ou vinaigre) et de la moutarde.
  • Les ingrédients deviennent une émulsion épaisse, crémeuse et permanente lorsqu'ils sont mélangés lentement.
  • La clé réside dans l’émulsion, combinant deux liquides qui autrement ne se réuniraient pas naturellement, qui transforme l’huile liquide en solide.

Comprendre La Science

  • L'émulsification se produit lorsqu'un émulsifiant – le jaune d'œuf – lie le composants hydrophiles/hydrophiles et oléophiles/lipophiles.
  • L'émulsifiant lie le jus de citron ou le vinaigre à l'huile et ne permet pas la séparation, produisant une émulsion stable. (Viktoria Olsson et coll., 2018)
  • Dans la mayonnaise maison, les émulsifiants sont principalement la lécithine du jaune d’œuf et un ingrédient similaire de la moutarde.
  • Les marques commerciales de mayonnaise utilisent souvent d’autres types d’émulsifiants et de stabilisants.

Santé

  • Il contient des propriétés bénéfiques pour la santé, telles que la vitamine E, qui améliore la santé cardiaque, et la vitamine K, importante pour la coagulation du sang. (USDA, FoodDataCentral, 2018)
  • Il peut également être composé de graisses saines comme les acides gras oméga-3, qui maintiennent la santé du cerveau, du cœur et de la peau.
  • Il s’agit principalement d’un condiment riche en huile et en calories. (RH Mozafari et al., 2017)
  • Cependant, il s’agit principalement de graisses insaturées, qui sont des graisses plus saines.
  • Garder à l’esprit les objectifs nutritionnels lors de la sélection de la mayonnaise.
  • Pour les personnes qui suivent un régime faible en gras ou en calories, le contrôle des portions est important.

Huile

  • Presque toutes les huiles comestibles peuvent être utilisées pour faire de la mayonnaise, ce qui en fait le facteur le plus important pour la santé de la recette.
  • La plupart des marques commerciales sont fabriquées avec de l'huile de soja, ce qui, selon certains experts en nutrition, peut poser problème en raison des niveaux élevés d'acides gras oméga-6.
  • L'huile de canola a une teneur en oméga-6 inférieure à celle de l'huile de soja.
  • Les personnes qui préparent la mayonnaise peuvent utiliser n’importe quelle huile, y compris l’huile d’olive ou d’avocat.

Bactéries

  • L’inquiétude concernant les bactéries vient du fait que la mayonnaise maison est généralement préparée avec des jaunes d’œufs crus.
  • La mayonnaise commerciale est fabriquée à partir d'œufs pasteurisés et est produite de manière à garantir sa sécurité.
  • Les acides, le vinaigre ou le jus de citron peuvent aider à empêcher certaines bactéries de contaminer la mayonnaise.
  • Cependant, une étude a révélé que la mayonnaise maison peut toujours contenir des bactéries salmonelles malgré les composés acides. (Junli Zhu et coll., 2012)
  • Pour cette raison, certains préfèrent pasteuriser un œuf dans de l'eau à 140°F pendant 3 minutes avant de préparer la mayonnaise.
  • Quel que soit le type de mayonnaise, les directives de sécurité alimentaire doivent toujours être respectées (Département de l'Agriculture des États-Unis, 2024).
  • Les plats à base de mayonnaise ne doivent pas être laissés au réfrigérateur pendant plus de deux heures.
  • La mayonnaise commerciale ouverte doit être conservée au réfrigérateur après ouverture et jetée après deux mois.

Mayonnaise allégée en gras

  • De nombreux nutritionnistes recommandent la mayonnaise faible en gras aux personnes suivant un régime hypocalorique, faible en gras ou un régime d'échange. (Comité de l'Institute of Medicine (États-Unis) sur la mise en œuvre des directives diététiques, 1991)
  • Bien que la mayonnaise allégée contienne moins de calories et moins de matières grasses que la mayonnaise ordinaire, les matières grasses sont souvent remplacées par des amidons ou du sucre pour améliorer la texture et la saveur.
  • Pour les personnes qui surveillent les glucides ou le sucre dans leur alimentation, vérifiez l’étiquette nutritionnelle et les ingrédients avant de choisir la bonne mayonnaise.

Corps en équilibre : chiropratique, remise en forme et nutrition


Bibliographie

Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J. et Wendin, K. (2018). L'effet de l'intensité de l'émulsion sur certaines propriétés de texture sensorielles et instrumentales de la mayonnaise entière. Foods (Bâle, Suisse), 7(1), 9. est ce que je.org/10.3390/foods7010009

USDA, Centre de données alimentaires. (2018). Vinaigrette mayonnaise, sans cholestérol. Récupéré de fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167736/nutrients

Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH et Jannati, N. (2017). Optimisation de la production de mayonnaise faible en gras et en cholestérol grâce à une conception composite centrale. Journal des sciences et technologies alimentaires, 54(3), 591-600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0

Zhu, J., Li, J. et Chen, J. (2012). Survie de Salmonella dans la mayonnaise maison et les solutions acides en fonction du type d'acidulant et des conservateurs. Journal de protection des aliments, 75(3), 465-471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373

Département de l'agriculture des Etats-Unis. Service de sécurité et d'inspection des aliments. (2024). Gardez les aliments en sécurité ! Bases de la sécurité alimentaire. Récupéré de www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/steps-keep-food-safe

Institut de médecine (États-Unis). Comité sur la mise en œuvre des directives diététiques., Thomas, PR, Henry J. Kaiser Family Foundation. et National Cancer Institute (États-Unis). (1991). Améliorer le régime alimentaire et la santé des Américains : des recommandations à l'action : un rapport du Comité sur la mise en œuvre des directives diététiques, Conseil de l'alimentation et de la nutrition, Institut de médecine. Presse de l'Académie nationale. livres.nap.edu/books/0309041392/html/index.html
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/

Le rôle de l'acupuncture dans la gestion des symptômes de la colite ulcéreuse

Le rôle de l'acupuncture dans la gestion des symptômes de la colite ulcéreuse

Pour les personnes souffrant de colite ulcéreuse, le traitement par acupuncture peut-il être bénéfique pour les personnes souffrant de CU et d'autres problèmes gastro-intestinaux ?

Le rôle de l'acupuncture dans la gestion des symptômes de la colite ulcéreuse

Acupuncture pour la colite ulcéreuse

L'acupuncture a été utilisée pour traiter les symptômes liés à la douleur et à l'inflammation. Des études suggèrent que cela pourrait aider à réduire l’inflammation et les symptômes tels que la diarrhée et les douleurs abdominales, ce qui pourrait bénéficier aux personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin. Les personnes atteintes de colite ulcéreuse, maladie inflammatoire de l'intestin/MII affectant le gros intestin, l'acupuncture peut être bénéfique pour gérer les symptômes, notamment la douleur et les symptômes gastro-intestinaux. (Fondation Crohn et Colite, 2019)

  • Il existe 2,000 XNUMX points d’acupuncture dans le corps reliés par des voies appelées méridiens. (Wilkinson J, Faleiro R. 2007)
  • Les voies reliant les points d'acupuncture génèrent de l'énergie, ce qui contribue à la santé globale.
  • Une perturbation du flux d’énergie peut provoquer des blessures, des maladies ou des maladies.
  • Lorsque des aiguilles d'acupuncture sont insérées, le flux d'énergie et la santé sont améliorés.

Avantages

L'acupuncture peut être utilisée pour soulager diverses affections. Des études ont montré que l'acupuncture peut réduire l'inflammation et l'activité de la maladie chez les personnes atteintes d'une MII, comme la CU et la maladie de Crohn. Cela peut aider avec : (Gengqing Song et coll., 2019)

  • Symptômes de la douleur
  • Déséquilibres du microbiome intestinal
  • Dysfonctionnement moteur intestinal
  • Fonction barrière intestinale
  • Anxiété, Stress
  • Dépression

Des études suggèrent que l'utilisation de l'acupuncture avec de la chaleur, connue sous le nom de moxibustion, peut améliorer plusieurs symptômes gastro-intestinaux, notamment (Fondation Crohn et Colite, 2019)

  • Ballonnements
  • Douleur abdominale
  • Constipation
  • Gaz
  • Diarrhée
  • Nausée

Il est efficace dans le traitement des problèmes digestifs, notamment : (Médecine Johns Hopkins. 2024)

  • Gastrite
  • Syndrome du côlon irritable / IBS
  • Hémorroïdes
  • Hépatite

Réduit la douleur et l'inflammation

  • Le traitement d'acupuncture agit en libérant des endorphines, qui aident à réduire la douleur. (École de médecine de Harvard. 2016)
  • L'application d'une pression sur les points d'acupuncture déclenche le système nerveux central.
  • On pense que cela provoque la libération de produits chimiques qui stimulent les mécanismes de guérison du corps. (Médecine Johns Hopkins. 2024)
  • Des études ont également montré que l’acupuncture peut déclencher la production de cortisol.
  • Cette hormone aide à contrôler l’inflammation. (Fondation de l'arthrite. ND)
  • Des études ont montré que l'utilisation de l'acupuncture et de la moxibustion réduisait l'inflammation chez les personnes atteintes de la maladie de Crohn et de colite ulcéreuse. (Fondation Crohn et Colite, 2019)

Stress et humeur

Les maladies chroniques comme la colite ulcéreuse peuvent provoquer des sentiments de dépression et/ou d’anxiété. L'acupuncture peut être utilisée pour traiter les symptômes liés au stress et à l'humeur et peut être bénéfique pour les problèmes de santé émotionnelle, notamment : (Médecine Johns Hopkins. 2024)

  • Insomnie
  • Anxiété, Stress
  • Nervosité
  • Dépression
  • Névrose – problème de santé mentale caractérisé par une détresse et une anxiété chroniques.

Side Effects

L'acupuncture est considérée comme une pratique sûre. Les effets secondaires les plus courants sont : (Société GI. 2024)

  • Contusion
  • Saignement mineur
  • Douleur accrue
  • Un évanouissement peut survenir en raison d’un choc avec une aiguille.
  • Le choc de l’aiguille peut provoquer des étourdissements, une sensation d’évanouissement et des nausées. (École de médecine de Harvard. 2023)
  • Le choc avec l’aiguille est rare mais plus fréquent chez les individus :
  • Qui sont régulièrement nerveux.
  • Qui sont nerveux à propos des aiguilles.
  • Qui sont nouveaux en acupuncture.
  • Qui ont des antécédents d’évanouissement.
  • Qui sont extrêmement fatigués.
  • Qui ont un faible taux de sucre dans le sang.

Pour certains, les symptômes gastro-intestinaux peuvent s’aggraver avant de s’améliorer. Il est recommandé d’essayer au moins cinq séances car cela fait partie du processus de guérison. (Clinique de Cleveland. 2023) Cependant, les individus doivent contacter leur médecin si les symptômes s'aggravent ou durent plus de deux jours. (Société GI. 2024) Les personnes qui envisagent l'acupuncture pour aider à gérer les symptômes de la colite ulcéreuse devraient en parler avec leur médecin pour les aider à déterminer le traitement approprié et par où commencer.


Traitement de la dysfonction gastro-intestinale


Bibliographie

Fondation Crohn et Colite. (2019). Acupuncture dans les maladies inflammatoires de l'intestin. Blog MIIVisible. www.crohnscolitisfoundation.org/blog/acupuncture-inflammatoire-bowel-disease

Wilkinson J, Faleiro R. (2007). L'acupuncture dans la gestion de la douleur. Formation continue en anesthésie, soins intensifs et douleur. 7(4), 135-138. doi.org/10.1093/bjaceaccp/mkm021

Médecine Johns Hopkins. (2024). Acupuncture (Santé, Problème. www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/acupuncture

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