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Génomique Nutritionnelle

Retour Clinique Nutrigénomique & Nutrigénétique

Nutrigénomique, également connue sous le nom de génomique nutritionnelle, est une branche de la science qui étudie la relation entre le génome humain, la nutrition et la santé et le bien-être en général. Selon la nutrigénomique, la nourriture peut affecter l'expression du gène, le processus par lequel les instructions d'un gène sont utilisées dans la biosynthèse d'un produit génique fonctionnel, tel qu'une protéine.

La génomique est un domaine interdisciplinaire de la biologie qui se concentre sur la structure, la fonction, l'évolution, la cartographie et l'édition des génomes. La nutrigénomique utilise ces informations pour créer un programme alimentaire personnalisé afin d'aider à améliorer la santé et le bien-être d'une personne grâce à la nourriture.

Nutrigénétique est une branche de la science qui se concentre sur la façon dont le corps humain réagit aux nutriments en fonction de leur variation génétique. En raison des différences dans l'ADN des personnes, l'absorption, le transport et la métabolisation des nutriments, entre autres fonctions, peuvent être différents d'une personne à l'autre. Les gens peuvent avoir des caractéristiques similaires en fonction de leurs gènes, mais ces gènes ne sont en réalité pas identiques. C'est ce qu'on appelle la variation génétique.


micronutriments bénéfiques avec le Dr Ruja | El Paso, Texas (2021)

Introduction

Dans le podcast d'aujourd'hui, le Dr Alex Jimenez et le Dr Mario Ruja discutent de l'importance du code génétique du corps et de la façon dont les micronutriments fournissent les nutraceutiques fonctionnels nécessaires dont le corps a besoin pour promouvoir la santé et le bien-être en général. 

 

Qu'est-ce que la médecine personnalisée?

 

[00: 00: 00] Dr Alex Jimenez DC* : Bienvenue Les gars. Nous sommes le Dr Mario Ruja et moi ; nous allons discuter de certains sujets essentiels pour les athlètes qui veulent l'avantage. Nous allons discuter des technologies cliniques fondamentales et des technologies de l'information nécessaires qui peuvent rendre un athlète ou même simplement la personne moyenne un peu plus consciente de ce qui se passe en termes de santé. Il y a un nouveau mot là-bas, et je dois vous donner un petit aperçu de l'endroit où nous appelons. Nous venons en fait du PUSH Fitness Center, et les gens s'entraînent encore tard le soir après être allés à l'église. Alors ils s'entraînent, et ils s'amusent bien. Donc ce que nous voulons faire, c'est introduire ces sujets, et aujourd'hui nous allons parler de médecine personnalisée, Mario. Avez-vous déjà entendu ce mot ?

 

[00: 01: 05] Dr Mario Ruja DC* : Ouais, Alex, tout le temps. Je rêve à ce sujet. Voilà, Mario.

 

[00: 01: 12] Dr Alex Jimenez DC* : Voilà, Mario. Toujours me faire rire. Nous allons donc parler de l'arène personnalisée de ce que nous avons maintenant. Nous sommes arrivés à un état où beaucoup de gens nous disent, Hé, tu sais quoi ? Ce serait mieux si vous aviez plus de protéines, de graisses ou si elles avaient une idée alambiquée, et vous finirez avec les yeux croisés et, la plupart du temps, plus confus qu'autre chose. Et vous êtes à peu près un rat de laboratoire à toutes ces différentes techniques, que ce soit la méditerranée, faible en gras, riche en gras, toutes ces sortes de choses. Alors la question est, qu'est-ce qui vous est spécifique ? Et je pense que l'une des frustrations que beaucoup d'entre nous ont, Mario, c'est que nous ne savons pas quoi manger, quoi prendre et ce qui est bon exactement. Ce qui est bon pour moi ne veut pas dire que cela convient à mon ami. Tu sais, Mario, je dirais que c'est différent. Nous venons d'un tout autre genre de genre. Nous vivons dans un endroit et nous avons traversé des choses différentes d'il y a deux cents ans. Que font les gens? Nous allons être capables de comprendre cela aujourd'hui dans la dynamique de l'ADN d'aujourd'hui ; bien que nous ne traitions pas avec ceux-ci, cela nous donne des informations et nous permet de nous rapporter aux problèmes qui nous affectent actuellement. Aujourd'hui, nous parlerons de médecine personnalisée, de tests ADN et d'évaluations des micronutriments. Nous allons donc voir ce que c'est que comment sont nos gènes, les problèmes de prédisposition réels, ou ce sont eux qui nous donnent le fonctionnement de notre moteur. Et puis aussi, si c'est bon pour ça, on veut savoir quel est notre niveau de nutriments en ce moment. Je connais Mario, et vous avez eu une question très chère et très proche l'autre jour avec l'une de vos, je pense, était votre fille. Ouais, alors quelle était sa question ?

 

[00: 02: 52] Dr Mario Ruja DC* : Alors Mia avait eu une excellente et bonne question. Elle me posait des questions sur l'utilisation de la créatine, qui est très prédominante chez les athlètes. Vous voyez, c'est le mot à la mode, vous savez ? Utilisez la créatine pour construire plus de muscle et autres. Donc le point dont je vous parle, Alex, c'est que c'est quelque chose de si important que nous ne pouvons pas laisser passer en termes d'environnement sportif et d'environnement de performance. C'est comme prendre une Bugatti, et vous vous dites : « Eh bien, vous savez quoi ? Pensez-vous simplement mettre de l'huile synthétique dedans ? » Et bien, est-ce l'huile synthétique nécessaire pour cette Bugatti ? Eh bien, c'est bien parce que c'est synthétique. Eh bien, non, il existe de nombreuses formes synthétiques différentes, vous savez, c'est comme cinq heures trente, cinq heures quinze, peu importe le niveau de viscosité auquel il doit correspondre. Donc même chose pour les sportifs et surtout pour Mia.

 

[00: 04: 06] Dr Alex Jimenez DC* : Faites savoir au public qui est Mia, que fait-elle ? Quel genre de choses fait-elle ?

 

[00: 04: 08] Dr Mario Ruja DC* : Oh oui. Mia joue au tennis, donc sa passion est le tennis.

 

[00: 04: 13] Dr Alex Jimenez DC* : Et elle est classée au niveau national ?

 

[00: 04: 15] Dr Mario Ruja DC* : Au niveau national, et elle joue au niveau international sur le circuit international ITF. Et elle est en ce moment à Austin avec Karen et le reste des Brady Bunch, comme je les appelle. Vous savez, elle travaille dur et à travers tout ce genre de déconnexion COVID. Maintenant, elle revient en mode fitness, elle veut donc optimiser. Elle veut faire de son mieux pour rattraper son retard et aller de l'avant. Et la question sur la nutrition, une question sur ce dont elle avait besoin. J'avais besoin d'une réponse précise, pas seulement générale. Eh bien, je pense que c'est bon. Vous savez que le bien est bien et que le mieux est le mieux. Et la façon dont nous le regardons dans cette conversation sur la performance sportive et la médecine génétique, nutritionnelle et fonctionnelle, c'est comme, devenons vraiment fonctionnels, soyons sur le point au lieu de chevrotine. Vous savez, c'est comme si vous pouviez entrer et dire, vous savez, des généralités. Mais à ce sujet, il n'y a pas beaucoup d'informations pour les athlètes. Et c'est là que la conversation relie la génétique et les micronutriments. C'est phénoménal parce que, comme vous l'avez mentionné, Alex, lorsque nous examinons les marqueurs, les marqueurs génétiques, nous voyons les forces, les faiblesses et ce qui est à risque et ce qui ne l'est pas. Le corps est-il adaptatif ou le corps est-il faible ? Nous devons donc nous attaquer aux micronutriments à soutenir. Rappelez-vous, nous en avons parlé pour soutenir cette faiblesse dans cet ADN, ce modèle génétique avec quelque chose que nous pouvons renforcer. Je veux dire, vous ne pouvez pas changer votre génétique, mais vous pouvez sûrement augmenter et être spécifique avec vos micronutriments pour changer cette plate-forme et la renforcer et diminuer les facteurs de risque.

 

[00: 06: 24] Dr Alex Jimenez DC* : Il est juste de dire maintenant que la technologie est telle que nous pouvons trouver les, je ne dirais pas les faiblesses, mais les variables qui nous permettent d'améliorer un athlète au niveau génétique. Maintenant, nous ne pouvons pas modifier les gènes. Ce n'est pas ce que nous disons, c'est qu'il existe un monde de ce qu'ils appellent des SNP ou des polymorphismes nucléotidiques simples où nous pouvons comprendre qu'il existe un ensemble spécifique de gènes qui ne peuvent pas changer. Nous ne pouvons pas changer comme la couleur des yeux. Nous ne pouvons pas les faire. Ceux-ci sont très codés, non? Mais il y a des gènes que nous pouvons influencer par la génomique neutre et la génétique neutre. Alors, ce que je veux dire par ma génomique neutre, c'est que la nutrition modifie et affecte le génome à une dynamique plus adaptative ou opportuniste ? Maintenant, n'aimeriez-vous pas savoir quels gènes vous avez qui sont vulnérables ? Ne voudrait-elle pas aussi savoir où est sa vulnérabilité ?

 

Mon corps reçoit-il les bons suppléments ?

 

[00: 07: 18] Dr Mario Ruja DC* : Que voulons-nous tous savoir ? Je veux dire, que vous soyez un athlète de haut niveau ou un PDG de haut niveau, ou que vous soyez juste une maman et un papa de haut niveau, cela court de tournoi en tournoi. Vous ne pouvez pas vous permettre d'avoir une faible énergie que, lorsque nous avons parlé des marqueurs, vous savez que la méthylation dans le corps que nous voulons savoir, traitons-nous ou comment faisons-nous en termes de schéma oxydatif en nous-mêmes ? Avons-nous besoin de ce coup de pouce supplémentaire? Avons-nous besoin d'augmenter votre connaissance de ce modèle de détoxification d'apport vert? Ou allons-nous bien? Et c'est là que lorsque nous examinons les modèles de marqueurs génétiques, nous pouvons voir que nous sommes bien préparés ou que nous ne sommes pas bien préparés. Par conséquent, nous devons examiner les micronutriments. Encore une fois, ces marqueurs pour dire : « Répondons-nous à nos besoins, oui ou non ? Ou sommes-nous simplement en train de généraliser ? » Et je dirais que 90 pour cent des athlètes et des gens généralisent. Ils disent : Eh bien, vous savez, prendre de la vitamine C est bon et prendre de la vitamine D est bon et du sélénium, vous savez, c'est bon. Mais encore une fois, êtes-vous sur le point, ou sommes-nous en train de deviner en ce moment ?

 

[00: 08: 36] Dr Alex Jimenez DC* : Exactement. C'est la chose quand nous sommes dans ce magasin, et il y a beaucoup de grands centres nutritionnels, Mario, qui sont là-bas, et nous regardons un mur de mille produits. Fou. Nous ne savons pas où nous avons des trous, et nous ne savons pas où nous en avons besoin. Vous savez, il y a certaines lacunes. Vous avez les gencives qui saignent ; très probablement, vous avez le scorbut ou une sorte de problème là-bas. Cette unité peut avoir besoin d'un spécialiste, mais supposons que si nous examinons des choses comme le scorbut, n'est-ce pas ? Eh bien, nous savons que les gencives commencent à saigner. Eh bien, ce n'est parfois pas si évident, n'est-ce pas, que nous avons besoin de certaines choses. Il existe des centaines et des milliers de nutriments. L'une des choses que nous les appelons, nous les appelons, ce sont les cofacteurs. Un cofacteur est une chose qui permet à une enzyme de fonctionner correctement. Nous sommes donc une machine à enzymes, et qu'est-ce qui code ces enzymes ? Eh bien, la structure de l'ADN. Parce qu'il produit les protéines qui codent ces enzymes, ces enzymes ont des facteurs de code comme des minéraux comme le magnésium, le fer, le potassium, le sélénium, comme vous l'avez mentionné, et tous les différents composants. En regardant cela, ce trou dans lequel nous sommes, nous faisons face à un mur. Nous aimerions savoir exactement où sont nos trous parce que Bobby ou mon meilleur ami dit, vous savez, vous devriez prendre des protéines, prendre des protéines de lactosérum, prendre du fer, prendre ce qui peut être ainsi, et nous sommes aléatoires. La technologie d'aujourd'hui nous permet donc de voir précisément ce que c'est, où se trouvent les trous.

 

[00: 10: 00] Dr Mario Ruja DC* : Et ce point que vous avez mentionné à propos des trous, encore une fois, la majorité des facteurs ne sont pas aussi extrêmes que le scorbut, vous savez, les saignements des gencives. Nous ne sommes pas, je veux dire, nous vivons dans une société où nous sommes gosh, je veux dire, Alex, nous avons tous les aliments dont nous avons besoin. Nous avons trop de nourriture. C'est fou. Encore une fois, les problèmes dont nous parlons sont de trop manger, pas de mourir de faim, d'accord ? Ou nous mangeons trop et mourrons de faim parce que le modèle nutritionnel est très faible. C'est donc là un facteur réel. Mais dans l'ensemble, nous recherchons et abordons la composante de quels problèmes subcliniques, vous savez, nous n'avons pas les symptômes. Nous n'avons pas ces symptômes marqueurs significatifs. Mais nous avons une faible énergie, mais nous avons un faible modèle de récupération. Mais nous avons ce problème de sommeil, cette qualité de sommeil. Ce ne sont donc pas des choses énormes, mais ce sont des choses subcliniques qui érodent notre santé et nos performances. Par exemple, petit à petit, les athlètes ne peuvent pas être simplement bons. Ils doivent être la pointe de la lance. Ils ont besoin de récupérer rapidement car ils n'ont pas le temps de deviner leur schéma de performance. Et je vois qu'ils ne le font pas.

 

[00: 11: 21] Dr Alex Jimenez DC* : Vous savez, comme vous l'avez mentionné, je veux dire, la plupart de ces athlètes, quand ils le veulent, ils veulent évaluer leur corps. Ils veulent savoir où se trouve chaque faiblesse. Ils sont comme des scientifiques et des rats de laboratoire pour eux-mêmes. Ils poussent leur corps à l'extrême, du mental au physique en passant par le psycho-social. Tout est affecté, et mettez-le à plein régime. Mais ils veulent savoir. Ils veulent voir où se trouve cet avantage supplémentaire. Vous savez quoi? Si je pouvais te rendre un peu meilleur ? S'il y avait un petit trou, à quoi cela correspondrait-il ? Cela équivaudra-t-il à une baisse de deux secondes de plus sur un certain temps, une baisse d'une microseconde ? Le fait est que la technologie est là, et nous avons la capacité de faire ces choses pour les gens, et l'information arrive plus vite que nous ne pouvons même l'imaginer. Nous avons des médecins du monde entier et des scientifiques du monde entier qui examinent le génome humain et voient ces problèmes, en particulier les SNP, qui sont des polymorphismes nucléotidiques uniques qui peuvent être modifiés ou modifiés ou assistés par des moyens diététiques. Vas-y.

 

La composition corporelle

 

[00: 12: 21] Dr Mario Ruja DC* : Je vais vous en donner un : l'Inbody. Et ça ? Oui, c'est un outil essentiel pour une conversation avec un athlète.

 

[00: 12: 31] Dr Alex Jimenez DC* : L'Inbody est la composition corporelle.

 

[00: 12: 32] Dr Mario Ruja DC* : Oui, l'IMC. Vous l'examinez en termes de schéma d'hydratation ; vous regardez en termes de, oui, la graisse corporelle, que toute cette conversation tout le monde veut savoir, vous savez, je suis à nouveau en surpoids dans la graisse de mon ventre. Nous avons eu des discussions sur le syndrome métabolique. Nous avons parlé de facteurs de risque, de triglycérides élevés, de HDL très bas, de LDL élevé. Je veux dire, ce sont des facteurs de risque qui vous placent dans une tendance dans cette ligne vers le diabète et cette ligne vers les maladies cardiovasculaires dans cette ligne de démence. Mais quand vous parlez d'un athlète, il ne s'inquiète pas du diabète ; ils s'inquiètent, suis-je prêt pour le prochain tournoi ? Et je vais faire la coupe en allant aux Jeux olympiques. C'est oui, je veux dire, ils ne sont pas ce qu'ils veulent faire ça Inbody. Ce sont les micronutriments, la combinaison de la nutrition génomique, sur laquelle la conversation sur la nutrition génomique leur permet d'honorer leur travail. Parce que je te le dis, Alex, et tu sais, ici, je veux dire, tout le monde nous écoute, encore une fois, la conversation que je partage avec les gens est la suivante, pourquoi t'entraînes-tu comme un pro quand tu ne veux pas être une? Pourquoi êtes-vous entraîné comme un pro lorsque vous ne mangez pas et que vous disposez des données nécessaires pour soutenir cet entraînement de niveau professionnel ? Que fais tu? Si vous ne le faites pas, vous détruisez votre corps. Donc, encore une fois, si vous travaillez en tant que pro, cela signifie que vous êtes en train de broyer. Je veux dire, vous poussez votre corps à manquer un peu de neuromusculaire. De plus, nous sommes chiropraticiens. Nous traitons des problèmes incendiaires. Si vous faites cela, vous réduisez cela, mais vous ne vous retournez pas pour récupérer grâce à un travail chiropratique spécifique à la micronutrition. Alors tu vas m'en foutre; tu n'y arriveras pas.

 

[00: 14: 26] Dr Alex Jimenez DC* : Nous allons montrer que nous avons souvent pu voir des villes se rassembler pour des sports spécifiques, comme la lutte. La lutte est l'un de ces sports notoires qui soumet le corps à d'énormes stress émotionnels et physiques. Mais souvent, ce qui se passe, c'est que les individus doivent perdre du poids. Vous avez un gars qui pèse 160 livres ; il a un drop-down de 130 livres. Donc, ce que la ville a fait pour éviter ces choses, c'est d'utiliser le poids spécifique du corps et de déterminer le poids moléculaire de l'urine, n'est-ce pas ? Pour qu'ils puissent dire, êtes-vous trop concentré, n'est-ce pas ? Donc, ce qu'ils font, c'est qu'ils font aligner tous ces enfants jusqu'à l'UTEP, et ils font un test de gravité spécifique pour déterminer s'ils sont capables de perdre plus de poids ou quel poids ils sont autorisés à perdre. Alors quelqu'un qui a environ 220 ans dit : Tu sais quoi ? Vous pouvez tomber jusqu'à environ, vous savez, xyz livres sur la base de ce test. Et si vous violez ceci, alors vous faites cela. Mais ce n'est pas assez bon. Nous voulons savoir ce qui va se passer parce que lorsque les enfants sont chargés et se battent contre une autre personne qui est tout aussi bonne qu'un athlète, et qu'il pousse son corps, c'est à ce moment-là que le corps s'effondre. Le corps peut supporter la charge, mais la supplémentation que la personne a reçue, peut-être son calcium, a été tellement épuisée que tout à coup, vous avez eu ce gamin qui avait 100 blessures; les blessures, le coude s'est cassé luxé. C'est ce que nous voyons. Et nous nous demandons comment s'est-il cassé le coude parce que son corps a été épuisé par ces suppléments ?

 

[00: 15: 59] Dr Mario Ruja DC* : Et Alex, au même niveau, tu parles de tête-à-tête comme ce pugilistique, ces trois minutes intenses de ta vie à l'autre niveau, quand il s'agit de tennis, c'est une conversation de trois heures. Exactement. Il n'y a pas d'abonnés là-bas. Il n'y a pas de coaching, pas de sous-marins. Vous êtes dans cette arène de gladiateurs. Quand je vois Mia jouer bien, je veux dire, c'est intense. Je veux dire, chaque balle qui vient à toi, elle vient à toi avec puissance. Ça arrive comme, pouvez-vous prendre ça? C'est comme si quelqu'un se battait à travers un filet et le regardait. Allez-vous abandonner ? Allez-vous chasser cette balle? Allez-vous lâcher prise ? Et c'est là que ce facteur définitif de micronutrition optimale lié à la conversation de ce dont vous avez exactement besoin en termes de conversation génomique permettra à quelqu'un de passer à l'échelle avec un facteur de risque réduit de blessures où ils savent qu'ils peuvent se pousser plus et avoir la confiance. Alex, je te dis que ce n'est pas que de la nutrition ; il s'agit de la confiance de savoir que j'ai ce dont j'ai besoin, et je peux rajouter cette chose, et ça va tenir. Ça ne va pas craquer.

 

[00: 17: 23] Dr Alex Jimenez DC* : Vous savez quoi? J'ai le petit Bobby. Il veut lutter, et il veut être le plus grand cauchemar, c'est la maman. Parce que tu sais quoi ? Ce sont eux qui souhaitent que Bobby frappe l'autre Billy, n'est-ce pas ? Et quand leurs enfants se font tabasser, ils veulent subvenir à leurs besoins. Et les mamans sont les meilleures cuisinières. Ce sont eux qui s'occupent d'eux, non ? Ce sont eux qui s'assurent, et vous pouvez le voir. La pression sur l'enfant est immense lorsque les parents le regardent, et parfois c'est incroyable à regarder. Mais que peut-on offrir aux mamans ? Que pouvons-nous faire pour que les parents leur permettent de mieux comprendre ce qui se passe? Je dois te le dire aujourd'hui avec des tests ADN. Vous savez, tout ce que vous avez à faire est de sortir le gamin le matin, d'ouvrir la bouche, vous savez, de faire un tampon, de faire glisser ce truc sur le côté de sa joue, de mettre un flacon, et c'est fait dans un délai de quelques jours. Nous pouvons dire si Bobby a des ligaments solides, si les niveaux de micronutriments de Bobby sont différents pour fournir au parent une meilleure feuille de route ou un tableau de bord pour comprendre les informations qui affectent Bobby, pour ainsi dire, n'est-ce pas ?

 

[00: 18: 27] Dr Mario Ruja DC* : Car et c'est ce que nous avons parcouru de loin. Nous sommes en 2020, les gars, et ce n'est pas en 1975. C'est l'année où Gatorade est arrivé.

 

[00: 18: 42] Dr Alex Jimenez DC* : Allez; J'ai ma baignoire. Il y a beaucoup de choses à côté. J'aurai tout ce que vous ressemblerez à Bouddha lorsque vous développerez un diabète avec autant de sucre provenant de ces shakes protéinés.

 

Les bons suppléments pour les enfants

 

[00: 18: 52] Dr Mario Ruja DC* : Nous avons parcouru un long chemin, mais nous ne pouvons pas simplement entrer et partir ; oh, vous devez vous hydrater ici, boire ces électrolytes, Pedialyte et tout ça. Ce n'est pas assez bon. Je veux dire, c'est bien, mais on est en 2020, bébé. Vous devez évoluer et monter en niveau, et nous ne pouvons pas utiliser d'anciennes données et d'anciennes instruments et diagnostics parce que les enfants commencent maintenant à trois ans, Alex. Trois ans. Et je te le dis tout de suite à trois heures, c'est incroyable. Au moment où ils ont cinq et six ans, je veux dire, je vous dis que les enfants que je vois sont déjà dans des équipes sélectionnées.

 

[00: 19: 33] Dr Alex Jimenez DC* : Marie…

 

[00: 19: 34] Dr Mario Ruja DC* : Agé de six ans, ils font partie d'une équipe sélect.

 

[00: 19: 36] Dr Alex Jimenez DC* : Ce qui détermine si un enfant est prêt, c'est sa capacité d'attention. Ouais, je dois te dire, tu peux regarder ça. Tu dois voir un gamin qui a trois ans et six mois, et il ne fait pas attention. Trois ans et huit mois, tout d'un coup, il peut se concentrer.

 

[00: 19: 50] Dr Mario Ruja DC* : C'est allumé comme un interrupteur.

 

[00: 19: 52] Dr Alex Jimenez DC* : Devant le coach, non ? Et ça se voit parce qu'ils errent et qu'ils ne sont pas prêts. Nous amenons donc les enfants et les exposons à des tas d'expériences. Ensuite, ce que nous devons faire, c'est donner aux mamans et aux papas la capacité de comprendre les athlètes de la NCAA et de voir comment je peux voir ce qui se passe dans ma circulation sanguine ? Pas un CBC, parce que le CBC est pour des trucs de base, comme un globule rouge, un globule blanc. Nous pouvons faire des choses. Le panel métabolique nous dit une chose générique, mais maintenant nous connaissons des informations plus approfondies sur la sensibilité des marqueurs génétiques et nous le voyons sur le test. Et ces rapports nous disent précisément ce que c'est et comment cela se rapporte maintenant et à la progression.

 

[00: 20: 37] Dr Mario Ruja DC* : C'est donc ici que j'aime. C'est là que j'aime tout dans le monde de la performance avant et après. Donc, quand vous êtes un sprinteur, ils vous chronométrent. C'est l'heure électronique; quand tu es catcheur, ils te regardent. Savez-vous quel est votre ratio gagnant? Quel est votre pourcentage ? N'importe quoi, c'est toutes les données. C'est basé sur les données. En tant que joueur de tennis, joueur de football, ils vous traqueront. Les ordinateurs suivront à quel point la force? Quelle est la vitesse de votre service ? Est-ce 100 milles à l'heure? Je veux dire, c'est fou. Alors maintenant, si vous avez ces données, Alex, pourquoi n'avons-nous pas les mêmes informations pour le composant le plus critique, qui est cette biochimie, cette micronutrition, le fondement de la performance est ce qui se passe à l'intérieur de nous, pas ce que se passe à l'extérieur. Et c'est là que les gens s'embrouillent. Ils pensent : « Eh bien, mon enfant travaille quatre heures par jour et il a un entraîneur privé. Tout." Ma question est que c'est bien, mais vous mettez cet enfant en danger si vous ne complétez pas à point, disons précisément quand il s'agit des besoins particuliers de cet enfant ou de cet athlète, parce que si nous ne le faisons pas, Alex , nous n'honorons pas le voyage et la bataille, ce guerrier, nous ne le sommes pas. Nous les mettons en danger. Et puis, tout d'un coup, tu sais quoi, deux-trois mois avant un tournoi, BAM ! J'ai tiré un ischio-jambier. Ah, tu sais quoi ? Ils se sont fatigués, ou tout d'un coup, ils ont dû se retirer d'un tournoi. Vous voyez, je vois des joueurs de tennis faire tout ça. Et pourquoi? Oh, ils sont déshydratés. Eh bien, vous ne devriez jamais avoir ce problème. Avant d'entrer exactement où vous êtes, vous devriez déjà savoir ce que vous faites. Et j'aime la combinaison et la plate-forme que nous avons pour tous nos patients car, en deux ou trois mois, nous pouvons montrer avant et après, n'est-ce pas ?

 

[00: 22: 39] Dr Alex Jimenez DC* : Nous pouvons montrer la composition corporelle aux systèmes Inbody et aux systèmes incroyables que nous utilisons. Ces DEXAS, nous pouvons faire une analyse de la graisse corporelle. Nous pouvons faire beaucoup de choses. Mais quand il s'agit de prédispositions et de ce qui est unique aux individus, nous descendons au niveau moléculaire, et nous pouvons descendre au niveau des gènes et comprendre quelles sont les susceptibilités. Nous pouvons continuer une fois que nous avons les gènes. Nous pouvons également comprendre le niveau de micronutriments de chaque individu. Alors qu'est-ce qui m'appartient ? J'ai peut-être plus de magnésium que vous, et l'autre enfant peut avoir épuisé son magnésium, son calcium ou son sélénium ou ses protéines ou ses acides aminés ou être vacciné. Il a peut-être un problème digestif. Il a peut-être une intolérance au lactose. Nous devons être capables de comprendre ces choses qui nous affectent.

 

[00: 23: 29] Dr Mario Ruja DC* : Nous ne pouvons pas deviner. Et l'essentiel est qu'il n'y a pas besoin de cela. Tout le monde a cette belle conversation, Alex, à propos de « Oh, tu sais quoi ? Je me sens bien." Quand j'entends ça, je grince des dents, je pars et je me sens bien. Donc, vous voulez dire que vous mettez votre santé comme la chose la plus précieuse que vous ayez et que vos performances soient basées sur un sentiment comme, wow, cela signifie que vos récepteurs d'urine et votre tolérance à la douleur dictent votre santé. C'est dangereux. C'est complètement dangereux. Et aussi, donc cliniquement, tu n'es pas capable de ressentir ta carence en vitamine D, ta carence en sélénium, ta carence en vitamine A, E. Je veux dire, tous ces marqueurs, tu ne peux pas le sentir .

 

[00: 24: 21] Dr Alex Jimenez DC* : Nous devons commencer à présenter aux gens là-bas, l'information, c'est là-bas parce que ce que nous voulons faire savoir aux gens, c'est que nous allons en profondeur. Nous nous penchons sur ces susceptibilités génétiques, la compréhension des gènes telle qu'elle est aujourd'hui ; ce que nous avons appris est si puissant qu'il permet aux parents de mieux comprendre les problèmes liés à un athlète. Non seulement ça, mais les parents veulent savoir quelle est ma susceptibilité ? Ai-je un risque d'arthrite osseuse? Avons-nous des problèmes de stress oxydatif ? Pourquoi suis-je toujours enflammé tout le temps, n'est-ce pas ? Eh bien, croyez-le ou non, si vous avez les gènes pour, disons que vous avez le gène qui vous fait manger beaucoup, eh bien, vous allez probablement prendre du poids. Vous pouvez lever la main de 10000 XNUMX personnes qui ont le même marqueur génétique, et vous remarquerez que leurs BIA et BMI sont loin de là parce que c'est la sensibilité à cela maintenant. Peuvent-ils le changer ? Absolument. C'est de cela dont nous parlons. Nous parlons de comprendre la capacité d'adapter et de changer notre mode de vie pour les prédispositions que nous pouvons avoir.

 

[00: 25: 26] Dr Mario Ruja DC* : Oui, c'est merveilleux. Et je vois cela assez fréquemment en termes de conversation sur la perte de poids, vous savez, et ils disent : « Oh, j'ai suivi ce programme et il fonctionne très bien. » Et puis vous avez 20 autres personnes qui font le même programme, et ça ne marche même pas, et c'est presque comme du hasard. Alors les gens sont désillusionnés. Ils soumettent leur corps à cette incroyable course de montagnes russes, ce qui est la pire chose que vous puissiez faire. Vous savez, ils font ces choses inutiles, mais ils ne peuvent pas les soutenir parce que pourquoi ? En fin de compte, ce n'est pas qui vous êtes. Ce n'était pas pour toi.

 

[00: 26: 05] Dr Alex Jimenez DC* : Vous aurez peut-être besoin d'un autre type de régime.

 

[00: 26: 06] Dr Mario Ruja DC* : Oui. Et donc nous, encore une fois, notre conversation d'aujourd'hui est très générale. Nous démarrons cette plate-forme ensemble parce que nous devons éduquer notre communauté et partager les dernières technologies et sciences qui répondent aux besoins.

 

[00: 26: 26] Dr Alex Jimenez DC* : Médecine personnalisée, Mario. Ce n'est pas général ; c'est une santé et une forme physique personnalisées. Nous comprenons que nous n'avons pas à deviner si un régime est meilleur pour nous, comme un régime pauvre en calories et riche en graisses ou un aliment de style méditerranéen ou un régime riche en protéines. Nous ne pourrons pas voir que ces scientifiques rassemblent des informations à partir des informations que nous recueillons et compilons en permanence. C'est ici, et c'est un écouvillon loin, ou le sang coule. C'est fou. Vous savez quoi? Et cette information, bien sûr, permettez-moi d'en tenir compte avant que cela ne commence. Mon petit avertissement entre en jeu. Ce n'est pas pour un traitement. S'il vous plaît ne prenez rien; nous prenons cela pour un traitement ou un diagnostic. Vous devez parler à vos médecins, et vos médecins doivent vous dire exactement ce qui se passe là-haut et ce qui est approprié pour chaque individu que nous intégrons.

 

[00: 27: 18] Dr Mario Ruja DC* : Le fait est que nous nous intégrons avec tous les professionnels de la santé et les médecins. Nous sommes là pour soutenir et défendre le bien-être fonctionnel. D'ACCORD. Et comme vous l'avez mentionné, nous ne sommes pas ici pour traiter ces maladies. Nous sommes là pour optimiser à nouveau lorsque les athlètes arrivent et veulent être meilleurs. Ils veulent être en meilleure santé et aider le taux de récupération.

 

Le stress peut-il vous faire vieillir plus vite ?

 

[00: 27: 46] Dr Alex Jimenez DC* : Vous savez, c'est tout. Savez-vous quel est le résultat ? Les tests sont là. Nous pouvons voir que Billy ne mange pas bien. OK, Billy n'a pas bien mangé. Je peux vous dire, eh bien, il mange de tout, mais il n'a pas eu ce niveau de protéines. Regardez son épuisement des protéines. Nous allons donc vous présenter certaines des études ici parce qu'il s'agit d'informations, même si elles sont un peu complexes. Mais nous voulons faire simple. Et l'une des choses dont nous parlions ici est le test de micronutriments que nous fournissions ici. Maintenant, je vais vous présenter les gars pour voir un peu ici. Et ce que nous utilisons dans notre bureau lorsqu'une personne entre et dit, je veux en savoir plus sur mon corps. Nous présentons cette évaluation des micronutriments pour comprendre ce qui se passe. Maintenant, celui-ci était, disons, juste dans un échantillon pour moi, mais il vous indique où se trouve l'individu. Nous voulons pouvoir niveler le niveau d'antioxydant. Maintenant, tout le monde le sait, enfin pas tout le monde. Mais maintenant nous comprenons que si nos gènes sont optimaux et notre alimentation optimale, mais nous vivons dans un état de stress oxydatif…

 

[00: 28: 45] Dr Mario Ruja DC* : exactement

 

[00: 28: 46] Dr Alex Jimenez DC* : Nos gènes ne fonctionneront pas. Il est donc important de comprendre quel est le problème.

 

[00: 28: 51] Dr Mario Ruja DC* : C'est de la rouille. Je veux dire, quand vous regardez ça, et je vois deux marqueurs, je vois celui de l'oxydation, et l'autre est le système immunitaire. Oui, non ? Encore une fois, ils sont corrélés, mais ils sont différents. Donc, l'oxydant dont je parle est comme si votre système rouille. Oui, c'est de l'oxydation. Vous voyez des pommes brunir. Vous voyez des métaux rouiller. Donc, à l'intérieur, vous voulez absolument être à votre meilleur niveau, ce qui est dans le vert dans ce taux fonctionnel de 75 à 100 %. Cela signifie que vous pouvez gérer la folie du monde demain, vous savez ?

 

[00: 29: 31] Dr Alex Jimenez DC* : Oui, on peut regarder le stress du corps humain, Mario. Ce que nous pouvons voir réellement ce qui se passe, et alors que je poursuis ce genre de présentation ici, nous pouvons voir ce qu'est cet individu et quel est son âge réel de fonction immunitaire. Donc, beaucoup de gens veulent savoir ce genre de choses. Je veux dire, je veux savoir où je me situe en termes de dynamique du corps, n'est-ce pas ? Donc quand je regarde ça, je peux voir précisément où je me trouve, et mon âge est de 52 ans. OK. Dans cette situation, OK, maintenant que nous regardons vers le bas, nous voulons savoir.

 

[00: 30: 02] Dr Mario Ruja DC* : Attendez. Soyons réalistes. Alors tu veux dire que nous pouvons rajeunir grâce à ce système incroyable ? C'est ce que tu me dis ?

 

[00: 30: 14] Dr Alex Jimenez DC* : Ça te dit si tu vieillis plus vite, d'accord, qu'est-ce que ça sonne, Mario ? Donc si vous pouvez ralentir, si vous êtes dans ce top 100, le vert, vous aurez l'air d'un homme de 47 ans quand vous en aurez 55. N'est-ce pas ? Donc, à partir de la structure, de la fonction immunitaire et du stress oxydatif dans le corps, ce qui va se passer, c'est que nous allons pouvoir voir exactement où nous en sommes en termes de corps.

 

[00: 30: 37] Dr Mario Ruja DC* : Alors c'est correct ? Oui. Ainsi, nous pourrions être notre acte de naissance pourrait indiquer 65 ans, mais nos marqueurs métaboliques fonctionnels peuvent indiquer que vous avez 50 ans.

 

[00: 30: 51] Dr Alex Jimenez DC* : Oui. Permettez-moi de faire simple, d'accord ? Les gens comprennent souvent le stress oxydatif ; oui, nous entendons parler d'antioxydants et d'espèces réactives de l'oxygène. Permettez-moi de faire simple, OK, nous sommes une cellule. Toi et moi, on prend un repas de famille là où on s'amuse. Nous sommes des cellules normales. Nous sommes heureux et nous fonctionnons là où tout est approprié. Tout d'un coup, il y a une dame à l'air sauvage. Elle a des lames et des couteaux, et elle est grasse, et elle est visqueuse, et elle arrive. Elle frappe la table, boum, et elle s'éloigne en quelque sorte. Tu sais, ça va nous déstabiliser, non ? Ça va être, appelons-la un oxydant, d'accord ? On l'appelle une espèce réactive de l'oxygène. Maintenant, si nous en avons deux qui se promènent dans le restaurant, nous gardons un œil sur elle, n'est-ce pas ? Tout à coup, un joueur de football arrive et la sort. Boom l'assomme, n'est-ce pas ? Dans cette situation, cette dame grasse et visqueuse à l'apparence d'une arme, c'est vrai, ça fait peur. C'était un antioxydant. C'est la vitamine C qui l'a anéantie, non ? Il existe un équilibre entre les oxydants et les antioxydants dans le corps. Ils ont des objectifs différents, non ? Nous devons avoir des antioxydants, et nous devons avoir des oxydants pour que notre corps fonctionne. Mais si vous avez 800 de ces dames comme des zombies tout d'un coup.

 

[00: 32: 02] Dr Mario Ruja DC* :Je pouvais les voir comme des zombies.

 

[00: 32: 07] Dr Alex Jimenez DC* : Il est. Vous savez ce que vous allez vouloir. Où sont les footballeurs ? Où sont les antioxydants, non ? Sortez-les. Les footballeurs arrivent, mais ils sont trop nombreux, non ? Tout ce que vous et moi faisons dans une conversation pourrait être des cellules saines, et nous avons cette conversation à table. Nous sommes totalement perturbés. Nous ne pouvons pas fonctionner dans un environnement de stress oxydatif. Non. Donc, fondamentalement, nous pouvons avoir tous les suppléments, et nous pouvons avoir tous les nutriments, et nous pouvons avoir la génétique appropriée. Mais si nous sommes dans un état oxydatif, d'accord, à un niveau élevé, nous n'allons pas vieillir. Ce ne sera pas une nuit confortable et nous ne nous en remettrons pas.

 

[00: 32: 46] Dr Mario Ruja DC* : Nous serons à un facteur de risque plus élevé de blessures. Exactement. Et l'autre chose est que nous avons aussi le facteur de risque où nous vieillirons plus vite que nous ne le devrions.

 

[00: 33: 04] Dr Alex Jimenez DC* : Cette nuit serait rude s'il y avait une centaine de ces personnes autour. Nous devons donc connaître l'état de l'équilibre dans la vie, les antioxydants que nous voyons et tous les aliments antioxydants comme A, C, E. C'est ce que fait ce test. Il vous montre le niveau d'oxydants dans le corps.

 

[00: 33: 19] Dr Mario Ruja DC* : Hé, Alex, laisse-moi te demander ceci. Tout le monde aime s'entraîner. Lorsque vous vous entraînez, cela augmente-t-il ou diminue-t-il votre stress oxydatif ? S'il vous plaît dites-moi, parce que je veux savoir.

 

[00: 33: 30] Dr Alex Jimenez DC* : Il augmente votre état oxydatif.

 

[00: 33: 31] Dr Mario Ruja DC* : Non arrête.

 

[00: 33: 32] Dr Alex Jimenez DC* : C'est parce que vous détruisez le corps. Cependant, le corps réagit. Et si nous sommes en bonne santé, Mario, n'est-ce pas ? En ce sens, notre corps doit d'abord se décomposer, et il doit se réparer. D'ACCORD? Nous voulons avoir des antioxydants car cela nous aide à traverser le processus. Une partie de la guérison et une partie de l'inflammation est l'équilibre oxydatif. Donc, en substance, lorsque vous vous entraînez trop dur ou que vous courez dur, vous pouvez surcharger la barre, et ce sont les choses que vous et moi devons en quelque sorte regarder, et c'est l'équilibre.

 

[00: 34: 08] Dr Mario Ruja DC* : C'est comme le paradoxe, n'est-ce pas ? Vous savez quoi, si vous surmenez, vous aurez l'air fabuleux. Mais tu sais quoi? Vous êtes en train de vous effondrer. Et si vous ne vous entraînez pas, voilà votre cardio. Il y a d'autres facteurs de risque. C'est donc là qu'il est si critique que nous ayons besoin d'équilibrer et de savoir précisément ce dont chaque personne a besoin pour être à son meilleur. Et nous ne pouvons pas deviner; vous ne pouvez pas prendre les mêmes suppléments que moi et vice versa.

 

Les bons cofacteurs pour votre corps

 

[00: 34: 41] Dr Alex Jimenez DC* : Je peux, nous pouvons. Mais c'est pour moi, je ne gaspille peut-être pas beaucoup d'argent, ou peut-être que nous ratons simplement tout le processus. Donc, dans toute cette dynamique ici, en regardant juste ce test, Mario, en l'utilisant juste pour cette évaluation particulière, nous voulons aussi voir sur quoi sont nos cofacteurs. Nous avons parlé de protéines; nous avons parlé de génétique. Nous avons parlé de choses qui font fonctionner ces enzymes, de nos fonctions corporelles et d'enzymes pures dans ce modèle particulier que vous voyez quels sont les cofacteurs et les métabolites. Eh bien, vous voyez les niveaux d'acides aminés et où ils se trouvent dans votre corps. Si vous êtes un athlète extrême, vous voulez savoir ce que sont ces choses.

 

[00: 35: 14] Dr Mario Ruja DC* : Oh ouais, je veux dire, regarde ça. Ces acides aminés. Ce sont des critiques.

 

[00: 35: 20] Dr Alex Jimenez DC* : Tu penses à Mario ?

 

[00: 35: 21] Dr Mario Ruja DC* : Ouais, je veux dire, c'est comme tous les athlètes que je connais, ils sont comme, Hé, je dois prendre mes aminos. Ma question est la suivante : prenez-vous les bons au bon niveau ? Ou savez-vous même, et ils devinent. Quatre-vingt-dix pour cent des gens pensent que vous cherchez des antioxydants. Regarde ça. C'est la bête juste là, le glutathion. C'est comme le grand-père des antioxydants là-bas. Et vous voulez savoir, est-ce que les joueurs de football, les secondeurs vont écraser ces zombies, vous savez ? Et encore, vitamine E, CoQ10. Tout le monde parle de CoQ10 et de santé cardiaque.

 

[00: 36: 00] Dr Alex Jimenez DC* : Coenzyme Q, exactement. Beaucoup de gens prennent des médicaments cardiaques spécifiquement pour abaisser leur taux de cholestérol.

 

[00: 36: 10] Dr Mario Ruja DC* : Que fait la CoQ10, Alex ? Je veux vous aider à démarrer.

 

[00: 36: 15] Dr Alex Jimenez DC* : Parce que tu sais quoi ? De nombreux documents ont été publiés dès le début lorsqu'ils ont pris bon nombre de ces médicaments. Oui, ils savaient qu'ils devaient y mettre fin et y mettre de la coenzyme Q. Ils le savaient et ils l'ont breveté parce qu'ils savaient qu'ils l'avaient. Parce que si vous ne donnez pas correctement la coenzyme Q, vous avez des états inflammatoires et des neuropathies. Mais ces gens ont des problèmes, et maintenant ils commencent à comprendre. C'est pourquoi vous voyez toutes les publicités avec les coenzymes. Mais le fait est que nous devons savoir où est notre état actuel. Donc, quand nous comprenons ces choses, nous pouvons regarder les tests. Et nous pouvons regarder la dynamique de celui-ci. N'aimeriez-vous pas savoir quels antioxydants ? C'est si clair.

 

[00: 36: 52] Dr Mario Ruja DC* : J'aime cela. Je veux dire, regarde ça. Vous savez quoi? C'est rouge, vert, noir et c'est tout. Je veux dire, vous pouvez le voir tout de suite. C'est votre tableau. Ceci est votre centre de commande. Vous savez, j'adore le centre de commande. C'est comme, tout est là.

 

[00: 37: 10] Dr Alex Jimenez DC* : Je connais Mario, tu sais, avec ces athlètes, ils veulent être au plus haut niveau. Oui, il semble que cette personne flotte quelque part au milieu, mais elle veut le dépasser à 100 %, n'est-ce pas ?

 

[00: 37: 19] Dr Mario Ruja DC* : Alex, ils sont sur le banc.

 

[00: 37: 23] Dr Alex Jimenez DC* : Oui. Et quand ils sont très stressés, qui sait quoi ? Maintenant, ces tests sont simples à faire. Ils ne sont pas complexes à introduire. Faites un test de laboratoire parfois, ce sont des tests d'urine, quelque chose que nous pouvons faire.

 

[00: 37: 33] Dr Mario Ruja DC* : Et nous pouvons les faire dans nos bureaux en quelques minutes, précisément en quelques minutes. Fou.

 

[00: 37: 38] Dr Alex Jimenez DC* : C'est fou.

 

[00: 37: 40] Dr Mario Ruja DC* : C'est pourquoi c'est si simple. C'est comme si ma question était, de quelle couleur est le bus rouge ? Je ne sais pas. C'est une question piège.

 

Quels suppléments vous conviennent?

 

[00: 37: 50] Dr Alex Jimenez DC* : Eh bien, pour revenir à notre sujet d'aujourd'hui, c'était la médecine personnalisée, le bien-être personnalisé et la forme physique personnalisée. Les médecins de tout le pays commencent à comprendre qu'ils ne peuvent pas simplement dire, d'accord, vous êtes enceinte. Voici une pilule d'acide folique. OK, voici quelques nutriments, même si chaque médecin doit prendre soin de ses propres clients. Ce sont eux qui font ça. Mais les gens ont la capacité de comprendre ; où sont les autres trous ? Ne voudriez-vous pas vous assurer d'avoir du sélénium approprié ?

 

[00: 38: 17] Dr Mario Ruja DC* : Avant d'avoir des symptômes. C'est la chose, et c'est pourquoi nous ne traitons pas. Nous ne disons pas que des problèmes, des problèmes de diagnostic, que faites-vous pour optimiser et diminuer vos facteurs de risque ?

 

[00: 38: 35] Dr Alex Jimenez DC* : Il y a aussi le problème de la longévité, parce que je veux dire, le problème de la longévité est de fournir à votre corps les bons substrats, les bons cofacteurs, la bonne nutrition. Votre corps a une chance d'atteindre plus de 100 ans et de fonctionner réellement. Et si vous avez une vie épuisée, eh bien, vous brûlez le moteur, donc le corps commence à avoir des problèmes, vous savez, alors que nous examinons ce genre de choses…

 

[00: 39: 00] Dr Mario Ruja DC* : Pouvez-vous revenir sur nos deux marqueurs ? Regardez ce système immunitaire.

 

[00: 39: 12] Dr Alex Jimenez DC* : Ouais, il y a une raison pour laquelle ils s'arrêtent ici à 100 parce que c'est toute l'idée. L'idée est de vous faire vivre 100 Centennial. Donc, si nous pouvons le faire, si vous êtes une personne qui a, disons, 38 ans, et que vous êtes au milieu de votre vie, et disons que vous êtes un homme d'affaires et que vous êtes un accro des affaires . Vous êtes un accro à l'entrepreneuriat. Vous voulez vous étrangler contre le monde. Vous ne voulez pas une sorte de faiblesse de Nicholas le ver, pour ainsi dire, vous faisant sortir de votre course de football dans la vie. Parce que sinon, vous pouvez trébucher sur des choses. Et ce que nous voulons être en mesure de fournir aux médecins par le biais de nutritionnistes qui ont enregistré des diététistes, grâce aux informations disponibles pour mieux compléter votre vie. Et il ne s'agit pas seulement du petit Bobby ; il s'agit de moi, il s'agit de vous. Il s'agit de nos patients. Il s'agit de chacun d'entre eux qui veut vivre une meilleure qualité de vie. Car s'il y a épuisement de certaines choses, ce n'est pas maintenant. Mais à l'avenir, vous pourriez avoir une susceptibilité qui fera apparaître des maladies. Et c'est là que sont ces susceptibilités. Nous pouvons passer au niveau supérieur parce que nous pouvons voir ce qui se passe. En ce qui concerne cela, je vais aller de l'avant et ramener cela ici afin que vous puissiez simplement voir ce que nous examinons. Vous pouvez voir que le complexe B est maintenant nous avons beaucoup de complexes B, et nous avons des gens qui envoient des textos partout ici, et je suis zappé de messages.

 

[00: 40: 42] Dr Mario Ruja DC* : Ton stress oxydatif augmente, Alex.

 

[00: 40: 45] Dr Alex Jimenez DC* : Eh bien, c'est fou que nous soyons ici depuis une heure, alors nous voulons être en mesure de vous apporter des informations au fur et à mesure que le temps passe. Je veux passer en revue ceci et parler des antioxydants individuels maintenant ; ce sont tes joueurs de football, mec, ce sont eux qui sortent ces gens. Ça rend ta vie bien meilleure, n'est-ce pas, Mario. C'est le genre de choses que nous regardons. Vous connaissez votre glutathion sur vos genoux. Votre coenzyme Q sélénium est le métabolisme des glucides de votre vitamine E.

 

[00: 41: 10] Dr Mario Ruja DC* : Regardez cela, je veux dire, l'interaction du glucose et de l'insuline appelée énergie. La dernière fois que j'ai vérifié, ça s'appelait turbo.

 

[00: 41: 21] Dr Alex Jimenez DC* : Nous devons écouter ; nous avons beaucoup de bons médecins. Nous sommes comme le Dr Castro là-bas. Nous avons tous les grands médecins qui affluent.

 

[00: 41: 30] Dr Mario Ruja DC* : Je veux dire, nous allons avoir des ennuis.

 

[00: 41: 32] Dr Alex Jimenez DC* : D'accord. Facebook va nous assommer.

 

[00: 41: 41] Dr Mario Ruja DC* : Il mettra une limite de temps à cela.

 

[00: 41: 43] Dr Alex Jimenez DC* : Je pense que c'est notre point de vue. Mais l'essentiel est de rester à l'écoute. Venaient. Cela ne peut pas tout couvrir. Hé, Mario, quand j'allais à l'école, nous étions terrorisés par cette machine appelée le cycle psychopathe.

 

[00: 41: 58] Dr Mario Ruja DC* :Combien d'ATP, Alex ?

 

[00: 42: 00] Dr Alex Jimenez DC* : Je veux dire, combien de kilomètres ? Est-ce de la glycolyse ou de l'aérobie ou de l'anaérobie, n'est-ce pas ? Donc, quand nous commençons à regarder cela, nous commençons à voir comment ces coenzymes et ces vitamines jouent un rôle dans notre métabolisme énergétique, n'est-ce pas ? Donc, chez cet individu, il y avait certains épuisements. Vous pouvez voir où le jaune entre en jeu. Il affecte l'ensemble du processus métabolique, la production d'énergie. Donc la personne est toujours fatiguée. Eh bien, nous comprenons en quelque sorte la dynamique de ce qui se passe. Il s'agit donc d'informations cruciales alors que vous et moi examinons cela en quelque sorte, n'est-ce pas ? Nous pouvons voir ce que nous pouvons offrir? Pouvons-nous fournir des informations pour changer la façon dont le corps fonctionne mieux de manière dynamique ? Donc c'est fou. Donc, en termes de cela, nous pouvons continuer encore et encore, les gars. Donc ce que nous allons faire, c'est que nous allons probablement revenir parce que c'est juste amusant. Pensez-vous que oui? Oui, je pense que nous allons revenir sur ce que nous avons pour changer la façon dont tout El Paso est et pas seulement pour notre communauté mais aussi pour ces mamans qui veulent savoir ce qui est le mieux pour les membres de leur famille. Que pouvons-nous offrir? La technologie ne l'est pas. Nous n'allons pas nous permettre à El Paso d'être appelé la plus grosse ville en sueur des États-Unis. Nous avons des talents incroyables ici qui peuvent vraiment nous apprendre ce qui se passe. Donc je sais que vous avez vu ça, n'est-ce pas ? Oui.

 

[00: 43: 18] Dr Mario Ruja DC* : Absolument. Et ce que je peux dire, c'est Alex ? Il s'agit de performances de pointe et de capacités de pointe. Et aussi, obtenir le bon modèle de nutrition génomique spécifique et personnalisé pour chaque individu change la donne. C'est ce qui change la donne, de la longévité à la performance, en passant par le simple fait d'être heureux et de vivre la vie que vous étiez censé vivre.

 

Conclusion

 

[00: 43: 51] Dr Alex Jimenez DC* : Mario, je peux dire que lorsque nous examinons ce genre de choses, nous sommes enthousiasmés par cela, comme vous pouvez le constater, mais cela affecte tous nos patients. Les gens arrivent tous épuisés, fatigués, souffrants, enflammés, et parfois nous devons découvrir ce que c'est. Et dans notre champ d'application, nous avons le mandat d'être responsables et de déterminer en quoi cela repose et où cela se situe dans les problèmes de nos patients. Parce que ce que nous faisons, si nous aidons leur structure, leur système musculo-squelettique, neurologique, leur système mental par une alimentation appropriée et une compréhension par l'exercice, nous pouvons changer la vie des gens, et ils veulent pouvoir accomplir leur vie et profiter de leur vit comme il se doit. Il y a donc beaucoup à dire. Nous reviendrons donc la semaine prochaine ou cette semaine. Nous allons continuer ce sujet sur la médecine personnalisée, le bien-être personnalisé et la forme physique personnalisée, car travailler avec de nombreux médecins à travers la santé intégrative et la médecine intégrative nous permet de faire partie d'une équipe. Nous avons des médecins gastro-intestinaux, vous savez, des cardiologues. Il y a une raison pour laquelle nous travaillons en équipe parce que nous avons tous un niveau scientifique différent. Aucune équipe n'est complète sans un néphrologue, et cette personne déterminera précisément les implications de tout ce que nous faisons. Cette personne est donc très importante dans la dynamique du bien-être intégratif. Donc, pour que nous puissions être le meilleur type de fournisseurs, nous devons exposer et informer les gens de ce qui existe, car beaucoup de gens ne le savent pas. Et ce que nous devons faire, c'est leur apporter et laisser les cartes mentir et leur apprendre qu'ils devaient dire à leurs médecins : « Hé, Doc, j'ai besoin que vous me parliez de ma santé et que vous vous asseyiez. Expliquez-moi mes laboratoires. Et s'ils ne le font pas, eh bien, vous savez quoi ? Dites que vous devez le faire. Et si vous ne le faites pas, eh bien, il est temps de trouver un nouveau médecin. D'accord, c'est aussi simple que cela parce que la technologie de l'information d'aujourd'hui est telle que nos médecins ne peuvent pas négliger la nutrition. Ils ne peuvent pas négliger le bien-être. Ils ne peuvent ignorer l'intégration de toutes les sciences réunies pour rendre les gens en bonne santé. C'est l'une des choses les plus importantes que nous ayons à faire. C'est un mandat. C'est notre responsabilité, et nous allons le faire, et nous allons le faire sortir du stade. Donc, Mario, ça a été une bénédiction aujourd'hui, et nous continuerons à le faire dans les prochains jours, et nous continuerons à marteler et à donner aux gens des idées sur ce qu'ils peuvent faire en termes de science. Il s'agit d'une chaîne Health Voice 360, nous allons donc parler de beaucoup de choses différentes et apporter beaucoup d'autres talents. Merci les gars. Et tu as autre chose, Mario ?

 

[00: 46: 11] Dr Mario Ruja DC* : Je mise tout.

 

[00: 46: 12] Dr Alex Jimenez DC* :Très bien, frère, à bientôt. Je t'aime, mec. Au revoir.

 

Clause de non-responsabilité 

De bons aliments pour favoriser la longévité

De bons aliments pour favoriser la longévité

Les aliments que nous mangeons peuvent avoir le potentiel d'être bénéfiques ou nocifs pour notre santé. Une mauvaise nutrition peut causer divers problèmes de santé, notamment l'obésité, les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2. Pendant ce temps, une bonne nutrition peut vous donner de l'énergie, réduire votre risque de problèmes de santé et aider à maintenir et à réguler un poids santé. Si vous voulez promouvoir la longévité, vous devez alimenter votre corps avec de bons aliments. Dans l'article suivant, nous énumérerons plusieurs bons aliments qui peuvent finalement aider à promouvoir la longévité en aidant également à améliorer la santé et le bien-être en général.

 

Légumes crucifères

 

Les légumes crucifères ont la capacité unique de changer nos hormones, de déclencher le système de désintoxication naturel du corps et même de réduire la croissance des cellules cancéreuses. Ceux-ci doivent être bien mâchés ou consommés déchiquetés, hachés, pressés en jus ou mélangés afin de libérer leurs propriétés bénéfiques. Le sulforaphane, trouvé dans les légumes crucifères, a également été trouvé pour aider à protéger la paroi des vaisseaux sanguins contre l'inflammation qui peut causer des maladies cardiaques. Les légumes crucifères, tels que le chou frisé, le chou, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le brocoli sont parmi les aliments les plus riches en nutriments au monde.

 

Salade verte

 

Les légumes-feuilles crus contiennent moins de 100 calories par livre, ce qui en fait l'aliment idéal pour perdre du poids. Manger plus de salade verte a également été associé à un risque réduit de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de diabète et de plusieurs types de cancers. Les légumes verts à feuilles crus sont également riches en acide folique, vitamine B, plus de lutéine et de zéaxanthine, des caroténoïdes qui peuvent aider à protéger les yeux. Les composés phytochimiques liposolubles, tels que les caroténoïdes, trouvés dans les salades comme la laitue, les épinards, le chou frisé, le chou vert et les feuilles de moutarde ont également des effets antioxydants et anti-inflammatoires dans le corps.

 

Noix

 

Les noix sont un aliment à faible indice glycémique et une excellente source de graisses saines, de protéines végétales, de fibres, d'antioxydants, de phytostérols et de minéraux, ce qui contribue également à réduire la charge glycémique d'un repas entier, ce qui en fait un élément essentiel d'un anti-diabète. régime. Quelle que soit leur densité calorique, la consommation de noix peut aider à favoriser la perte de poids. Les noix peuvent également réduire le cholestérol et aider à réduire le risque de maladie cardiaque.

 

Graines

 

Les graines, tout comme les noix, fournissent également des graisses saines, des antioxydants et des minéraux, cependant, elles contiennent plus de protéines et sont riches en oligo-éléments. Les graines de chia, de lin et de chanvre sont riches en acides gras oméga-3. Les graines de chia, de lin et de sésame sont également des lignanes riches ou des phytoestrogènes qui combattent le cancer du sein. De plus, les graines de sésame sont riches en calcium et en vitamine E, et les graines de citrouille sont riches en zinc.

 

Baies

 

Les baies sont des fruits riches en antioxydants qui peuvent aider à promouvoir la santé cardiaque. Des études de recherche où les participants ont mangé des fraises ou des myrtilles quotidiennement pendant plusieurs semaines ont rapporté des améliorations de la pression artérielle, du cholestérol total et LDL, et même des signes de stress oxydatif. Les baies ont également des propriétés anticancéreuses et il a été démontré qu'elles aident à prévenir le déclin cognitif associé au vieillissement.

 

Grenade

 

Le phytochimique le plus connu des grenades, la punicalagine, est responsable de plus de la moitié de l'activité antioxydante du fruit. Les composés phytochimiques de la grenade ont des avantages anticancéreux, cardioprotecteurs et sains pour le cerveau. Dans une étude de recherche, les adultes plus âgés qui ont bu du jus de grenade quotidiennement pendant 28 jours ont obtenu de meilleurs résultats lors d'un test de mémoire par rapport à ceux qui ont bu une boisson placebo.

 

Des haricots

 

Manger des haricots et d'autres légumineuses peut aider à équilibrer la glycémie, réduire votre appétit et vous protéger contre le cancer du côlon. Les haricots sont un aliment anti-diabète qui peut aider à favoriser la perte de poids car ils sont digérés lentement, ce qui ralentit l'augmentation de la glycémie après un repas et aide à prévenir les fringales en favorisant la satiété. Il a été démontré que la consommation de haricots et d'autres légumineuses deux fois par semaine diminue le risque de cancer du côlon. Manger des haricots et autres légumineuses, comme les haricots rouges, les haricots noirs, les pois chiches, les lentilles et les pois cassés, offre également une protection significative contre d'autres cancers.

 

Mushrooms

 

Manger régulièrement des champignons est associé à un risque réduit de cancer du sein. Les champignons blancs et portobello sont particulièrement bénéfiques contre le cancer du sein car ils contiennent des inhibiteurs de l'aromatase ou des composés qui inhibent la production d'œstrogènes. Les champignons se sont avérés avoir des effets anti-inflammatoires, ainsi qu'une amélioration de l'activité des cellules immunitaires, la prévention des dommages à l'ADN, un ralentissement de la croissance des cellules cancéreuses et une inhibition de l'angiogenèse. Les champignons doivent toujours être cuits car les champignons crus ont un produit chimique potentiellement cancérigène connu sous le nom d'agaritine qui est considérablement réduit par la cuisson.

 

Oignons et ail

 

Les oignons et l'ail procurent des avantages cardiovasculaires et immunitaires ainsi que des effets antidiabétiques et anticancéreux. Ceux-ci ont également été associés à un risque plus faible de cancers gastriques et de la prostate. Les oignons et l'ail sont connus pour leurs composés organosulfurés qui aident à prévenir le développement de cancers en détoxifiant les carcinogènes, en diminuant la croissance des cellules cancéreuses et en bloquant l'angiogenèse. Les oignons et l'ail contiennent également des concentrations élevées d'antioxydants flavonoïdes bénéfiques pour la santé, qui ont des effets anti-inflammatoires qui peuvent aider à prévenir le cancer.

 

Tomates

 

Les tomates sont riches en une variété de nutriments, tels que le lycopène, les vitamines C et E, le bêta-carotène et les antioxydants flavonoliques. Le lycopène peut aider à protéger contre le cancer de la prostate, les dommages cutanés causés par les UV et? maladie cardiovasculaire. Le lycopène est mieux absorbé lorsque les tomates sont cuites. Une tasse de sauce tomate contient environ 10 fois la quantité de lycopène qu'une tasse de tomates crues hachées. Gardez également à l'esprit que les caroténoïdes, comme le lycopène, sont mieux absorbés lorsqu'ils sont accompagnés de graisses saines, alors profitez de vos tomates dans une salade aux noix ou une vinaigrette à base de noix pour des avantages nutritionnels supplémentaires.

 

 

Les aliments que nous mangeons peuvent avoir le potentiel d'être bénéfiques ou nocifs pour notre santé. Une mauvaise nutrition peut causer divers problèmes de santé, notamment l'obésité, les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2. Pendant ce temps, une bonne nutrition peut vous donner de l'énergie, réduire votre risque de problèmes de santé et aider à maintenir et à réguler un poids santé. Si vous voulez promouvoir la longévité, vous devez alimenter votre corps avec de bons aliments. De bons aliments peuvent également aider à réduire l'inflammation associée à divers problèmes de santé, notamment les douleurs articulaires et l'arthrite. Les professionnels de la santé, tels que les chiropraticiens, peuvent offrir des conseils diététiques et de style de vie pour aider à promouvoir la santé et le bien-être. Dans l'article suivant, nous énumérerons plusieurs bons aliments qui peuvent finalement contribuer à favoriser la longévité. - Dr Alex Jimenez DC, CCST Insight

 


 

Image de jus de betterave piquant.

 

Jus de betterave zesté

Portions: 1
Temps de cuisson: minutes 5-10

1 pamplemousse, pelé et tranché
1 pomme, lavée et coupée en tranches
1 betterave entière, et les feuilles si vous en avez, lavées et tranchées
1 pouce de gingembre rincé, pelé et haché

Jus de tous les ingrédients dans un presse-agrumes de haute qualité. Meilleur servi immédiatement.

 


 

Image de carottes.

 

Une seule carotte vous donne tout votre apport quotidien en vitamine A

 

Oui, manger une seule carotte bouillie de 80 g (2 oz) vous donne suffisamment de bêta-carotène pour que votre corps produise 1,480 microgrammes (mcg) de vitamine A (nécessaire au renouvellement cellulaire de la peau). C'est plus que l'apport quotidien recommandé en vitamine A aux États-Unis, qui est d'environ 900 mcg. Il est préférable de manger des carottes cuites, car cela adoucit les parois cellulaires et permet d'absorber plus de bêta-carotène. L'ajout d'aliments plus sains à votre alimentation est un excellent moyen d'améliorer votre santé globale.

 


 

La portée de nos informations est limitée à la chiropratique, à l'appareil locomoteur, aux médicaments physiques, au bien-être et aux problèmes de santé sensibles et / ou aux articles, sujets et discussions sur la médecine fonctionnelle. Nous utilisons des protocoles de santé fonctionnelle et de bien-être pour traiter et soutenir les soins pour les blessures ou les troubles du système musculo-squelettique. Nos publications, sujets, sujets et idées couvrent des questions cliniques, des problèmes et des sujets qui concernent et soutiennent directement ou indirectement notre champ de pratique clinique. * Notre bureau a fait une tentative raisonnable de fournir des citations de soutien et a identifié l'étude de recherche pertinente ou études à l'appui de nos publications. Nous mettons également des copies des études de recherche à l'appui à la disposition du conseil et / ou du public sur demande. Nous comprenons que nous couvrons les questions qui nécessitent une explication supplémentaire sur la manière dont cela peut aider dans un plan de soins ou un protocole de traitement particulier; par conséquent, pour discuter davantage du sujet ci-dessus, n'hésitez pas à demander au Dr Alex Jimenez ou à nous contacter à 915-850-0900. Le (s) fournisseur (s) autorisé (s) au Texas * et au Nouveau-Mexique *

 

Commissaire: Alex Jimenez DC, CCST

 

Références:

 

  • Joel Fuhrman, MD. `` 10 meilleurs aliments que vous pouvez manger pour vivre plus longtemps et rester en bonne santé. '' Verywell Santé, 6 juin 2020, www.verywellhealth.com/best-foods-for-longevity-4005852.
  • Dowden, Angela. `` Le café est un fruit et d'autres faits alimentaires incroyablement vrais. '' Mode de vie MSN, 4 juin 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=24.
L'importance du folate et de l'acide folique

L'importance du folate et de l'acide folique

Le folate est une vitamine B présente naturellement dans une variété d'aliments. Le corps ne peut pas produire de folate, c'est pourquoi il est important de l'obtenir à partir d'aliments riches en folate. Le folate se trouve naturellement dans divers aliments d'origine végétale et animale, y compris les agrumes, l'avocat, les épinards, le chou frisé, le brocoli, les œufs et le foie de boeuf. Le folate est également ajouté aux aliments, comme le pain, les farines et les céréales, sous forme d'acide folique ou de la version synthétique et soluble dans l'eau du folate. Le folate et l'acide folique ont des effets différents sur le corps.

 

Notre corps utilise le folate pour une variété de fonctions essentielles, y compris la division cellulaire, le développement des globules rouges, la conversion de l'homocystéine en méthionine, un acide aminé utilisé pour la synthèse des protéines, la production de SAMe et la méthylation de l'ADN. L'acide folique est également important pour divers processus métaboliques. La carence en folates a finalement été associée à divers problèmes de santé, tels que le risque accru de maladies cardiaques, de malformations congénitales, d'anémie mégaloblastique et de cancer.

 

Apport quotidien de folate et d'acide folique

 

Notre corps stocke entre 10 et 30 mg de folate, dont la plupart sont stockés dans votre foie tandis que la quantité restante est stockée dans votre sang et vos tissus. Les taux normaux de folate sanguin varient de 5 à 15 ng / mL. La principale forme de folate dans la circulation sanguine est connue sous le nom de 5-méthyltétrahydrofolate. L'apport quotidien de ce nutriment essentiel est différent pour les personnes d'âges différents. L'apport journalier recommandé en folate pour les nourrissons, les enfants, les adolescents, les adultes et les femmes enceintes est le suivant:

 

  • 0 à 6 mois: 65 mcg
  • 7 à 12 mois: 80 mcg
  • 1 à 3 ans: 150 mcg
  • 4 à 8 ans: 200 mcg
  • 9 à 13 ans: 300 mcg
  • plus de 14 ans: 400 mcg
  • pendant la grossesse: 600 mcg
  • pendant la lactation: 500 mcg

 

Les suppléments d'acide folique jouent un rôle important en veillant à ce que les personnes qui ont le plus besoin d'acide folique obtiennent suffisamment de leur apport quotidien. L'augmentation de l'apport quotidien d'aliments riches en folates est également importante car ces aliments offrent généralement de nombreux autres nutriments qui agissent tous ensemble pour soutenir la santé globale. L'apport quotidien recommandé en folates augmente pendant la grossesse et l'allaitement pour favoriser une croissance rapide et aider à prévenir les anomalies du tube neural chez le fœtus.

 

L'acide folique est disponible dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis, y compris le pain, les farines, les céréales et plusieurs types de céréales. Il est également ajouté aux vitamines du complexe B. Le folate est également naturellement présent dans une variété d'aliments, notamment:

 

  • oranges
  • du jus d'orange
  • pamplemousse
  • bananes
  • cantaloup
  • papaye
  • jus de tomate en conserve
  • avocat
  • épinards bouillis
  • feuilles de moutarde
  • laitue
  • asperges
  • Choux de Bruxelles
  • brocoli
  • pois verts
  • haricots à oeil noir
  • arachides grillées à sec
  • haricots rouges
  • des œufs
  • Crabe dormeur
  • foie de boeuf

 

Utilisations du folate et de l'acide folique

 

Le folate et l'acide folique sont fréquemment utilisés pour diverses raisons. Bien que les suppléments d'acide folique et d'acide folique soient généralement utilisés pour traiter des problèmes de santé similaires, ils offrent différents effets sur le corps et, par conséquent, ils peuvent affecter notre santé globale de différentes manières. De plus, obtenir l'apport quotidien approprié de folate et d'acide folique peut améliorer la santé globale. Voici quelques-unes des utilisations les plus courantes des suppléments d'acide folique et d'acide folique, notamment:

 

  • carence en folate
  • inflammation
  • diabète
  • la santé du cerveau
  • maladies du cœur
  • une maladie rénale
  • problèmes de santé mentale
  • des problèmes de fertilité
  • anomalies congénitales et complications de la grossesse

 

Pour plus d'informations sur l'importance du folate et de l'acide folique, veuillez consulter l'article suivant:

L'importance de l'acide folique

 


 

 

Le folate est une vitamine B qui se trouve naturellement dans de nombreux types d'aliments. Parce que nous ne pouvons pas produire d'acide folique, il est important de l'obtenir à partir d'aliments riches en acide folique. Divers aliments riches en folates comprennent les agrumes, l'avocat, les épinards, le chou frisé, le brocoli, les œufs et le foie de boeuf. Le folate est également ajouté aux aliments comme le pain, les farines et les céréales, sous forme d'acide folique, la version synthétique de ce nutriment essentiel. Le folate et l'acide folique ont des effets différents sur le corps. Notre corps utilise le folate pour de nombreuses fonctions importantes, y compris la division cellulaire, le développement des globules rouges, la conversion de l'homocystéine en méthionine, un acide aminé utilisé pour la synthèse des protéines, la production de SAMe et la méthylation de l'ADN. L'acide folique est également essentiel pour de nombreux processus métaboliques. La carence en folates a finalement été associée à divers problèmes de santé, tels que les maladies cardiaques, les malformations congénitales, l'anémie mégaloblastique et même le cancer. L'apport quotidien de ce nutriment essentiel est différent pour les personnes d'âges différents. En outre, le folate se trouve également naturellement dans une variété d'aliments, tels que les bananes, l'avocat, les épinards cuits et les œufs. Les suppléments d'acide folique et d'acide folique ont une variété d'utilisations et ils peuvent aider à améliorer divers problèmes de santé, notamment l'inflammation, le diabète, les maladies cardiaques, les malformations congénitales et les complications de la grossesse. L'ajout d'aliments sains à un smoothie est un moyen rapide et facile d'obtenir votre apport quotidien en folate. - Dr Alex Jimenez DC, CCST Insight

 


 

Image de jus de gingembre vert.

 

Jus de gingembre

Portions: 1
Temps de cuisson: minutes 5-10

1 tasse de cubes d'ananas
1 pomme, tranchée
1 pouce de gingembre rincé, pelé et haché
3 tasses de chou frisé, rincé et grossièrement haché ou déchiré
5 tasses de bette à carde, rincées et grossièrement hachées ou déchirées

Jus de tous les ingrédients dans un presse-agrumes de haute qualité. Meilleur servi immédiatement.

 


 

Image d'oeufs à la coque et durs.

 

Manger des aliments riches en cholestérol n'augmente pas votre cholestérol

 

Selon des études de recherche, manger des aliments contenant du cholestérol HDL ou «bon» cholestérol n'augmente pas votre taux de cholestérol sanguin global. Lorsque vous mangez des aliments sains riches en cholestérol, comme les crevettes et les œufs, votre taux de cholestérol sanguin diminue, de sorte que votre taux de cholestérol sanguin reste équilibré, ou qu'ils ne sont élevés que de façon minimale. Ce sont en fait des graisses saturées que vous devez surveiller en ce qui concerne les niveaux élevés de cholestérol sanguin. Choisissez simplement des options alimentaires plus saines.

 


 

La portée de nos informations est limitée à la chiropratique, à l'appareil locomoteur, aux médicaments physiques, au bien-être et aux problèmes de santé sensibles et / ou aux articles, sujets et discussions sur la médecine fonctionnelle. Nous utilisons des protocoles de santé fonctionnelle et de bien-être pour traiter et soutenir les soins pour les blessures ou les troubles du système musculo-squelettique. Nos publications, sujets, sujets et idées couvrent des questions cliniques, des problèmes et des sujets qui concernent et soutiennent directement ou indirectement notre champ de pratique clinique. * Notre bureau a fait une tentative raisonnable de fournir des citations de soutien et a identifié l'étude de recherche pertinente ou études à l'appui de nos publications. Nous mettons également des copies des études de recherche à l'appui à la disposition du conseil et / ou du public sur demande. Nous comprenons que nous couvrons les questions qui nécessitent une explication supplémentaire sur la manière dont cela peut aider dans un plan de soins ou un protocole de traitement particulier; par conséquent, pour discuter davantage du sujet ci-dessus, n'hésitez pas à demander au Dr Alex Jimenez ou à nous contacter à 915-850-0900. Le (s) fournisseur (s) autorisé (s) au Texas * et au Nouveau-Mexique *

 

Commissaire: Alex Jimenez DC, CCST

 

Références:

 

  • Kubala, Jillian. Acide folique: tout ce que vous devez savoir. Healthline, Healthline Media, 18 mai 2020, www.healthline.com/nutrition/folic-acid#What-is-folic-acid ?
  • Ware, Megan. Folate: bienfaits pour la santé et apport recommandé Nouvelles Aujourd'hui médicale, MediLexicon International, 26 juin 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/287677#recommended-intake.
  • Felman, Adam. Acide folique: importance, carences et effets secondaires. Nouvelles Aujourd'hui médicale, MediLexicon International, 11 mars 2020, www.medicalnewstoday.com/articles/219853#natural-sources.
  • Berg, M J. `` L'importance de l'acide folique. '' Le Journal of Gender-Specific Medicine: JGSM: le Journal officiel du Partenariat pour la santé des femmes à Columbia, US National Library of Medicine, juin 1999, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11252849/.
  • Dowden, Angela. `` Le café est un fruit et d'autres faits alimentaires incroyablement vrais. '' Mode de vie MSN, 4 juin 2020, www.msn.com/en-us/foodanddrink/did-you-know/coffee-is-a-fruit-and-other-unbelievably-true-food-facts/ss-BB152Q5q?li=BBnb7Kz&ocid =mailsignout#image=23.

 

Mutation et santé des gènes MTHFR

Mutation et santé des gènes MTHFR

Le gène MTHFR ou méthylène tétrahydrofolate réductase est bien connu en raison d'une mutation génétique qui peut entraîner des niveaux élevés d'homocystéine et de faibles niveaux de folate dans la circulation sanguine, entre autres nutriments essentiels. Les professionnels de la santé croient qu'une variété de problèmes de santé, tels que l'inflammation, peuvent être associés à une mutation du gène MTHFR. Dans l'article suivant, nous discuterons de la mutation du gène MTHFR et comment elle peut finalement affecter votre santé globale.

 

Qu'est-ce qu'une mutation génétique MTHFR?

 

Les gens peuvent avoir des mutations uniques ou multiples, ainsi que ni l'un ni l'autre, sur le gène MTHFR. Les différentes mutations sont souvent appelées «variantes». Une variante se produit lorsque l'ADN d'une partie spécifique d'un gène est différent ou varie d'une personne à l'autre. Les personnes qui ont une variante hétérozygote ou unique de la mutation du gène MTHFR ont un risque réduit de développer des problèmes de santé comme l'inflammation et la douleur chronique, entre autres maladies. De plus, les professionnels de la santé croient également que les personnes qui ont des variantes homozygotes ou multiples de la mutation du gène MTHFR peuvent finalement avoir un risque accru de maladie. Il existe deux variantes de mutation du gène MTHFR. Ces variantes spécifiques incluent:

 

  • C677T. Aux États-Unis, environ 30 à 40% des personnes ont une mutation à la position du gène C677T. Environ 25% des Hispaniques et environ 10 à 15% des Caucasiens sont homozygotes pour cette variante.
  • A1298C. Il existe des études de recherche limitées pour cette variante. Une étude de 2004 s'est concentrée sur 120 donneurs de sang d'origine irlandaise. Parmi les donneurs, 56 ou 46.7% étaient hétérozygotes pour cette variante et 11 ou 14.2% étaient homozygotes.
  • C677T et A1298C. Il est également possible que les personnes aient à la fois des variations de mutation des gènes C677T et A1298C MTHFR, qui comprennent une copie de chacune.

 

Quels sont les symptômes d'une mutation du gène MTHFR?

 

Les symptômes d'une mutation du gène MTHFR peuvent être différents d'une personne à l'autre et d'une variante à l'autre. Il est important de se rappeler que des recherches supplémentaires sur les variantes de mutation du gène MTHFR et leurs effets sur la santé sont encore nécessaires. Les preuves concernant la façon dont les variantes de mutation du gène MTHFR sont associées à divers autres problèmes de santé font actuellement défaut ou ont été réfutées. Les conditions qui ont été suggérées pour être associées aux variantes de MTHFR incluent:

 

  • l’anxiété, accéder à un meilleur sommeil,
  • Dépression
  • trouble bipolaire
  • schizophrénie
  • migraines
  • douleur et fatigue chroniques
  • douleur nerveuse
  • fausses couches récurrentes chez les femmes en âge de procréer
  • grossesses avec anomalies du tube neural, comme le spina bifida et l'anencéphalie
  • maladies cardiovasculaires et thromboemboliques (caillots sanguins, accident vasculaire cérébral, embolie et crises cardiaques)
  • leucémie aiguë
  • le cancer du côlon

Qu'est-ce que le régime MTHFR?

 

Selon les professionnels de la santé, la consommation d'aliments riches en folate peut aider naturellement à soutenir de faibles taux de folate dans la circulation sanguine associés aux variantes de mutation du gène MTHFR.

 

  • fruits, tels que fraises, framboises, pamplemousse, cantaloup, miellat, banane.
  • jus comme l'orange, l'ananas en conserve, le pamplemousse, la tomate ou tout autre jus de légumes
  • légumes, tels que épinards, asperges, laitue, betteraves, brocoli, maïs, choux de Bruxelles et bok choy
  • protéines, y compris les haricots, les pois et les lentilles cuits
  • beurre d'arachide
  • graines de tournesol

 

Les personnes atteintes de mutations génétiques MTHFR peuvent également vouloir éviter de manger des aliments qui ont la forme synthétique de folate, acide folique, cependant, les preuves ne sont pas claires si cela est bénéfique ou nécessaire. La supplémentation peut toujours être recommandée pour les personnes présentant des variants de mutation du gène MTHFR. De plus, assurez-vous toujours de vérifier les étiquettes des aliments que vous achetez, car cette vitamine est ajoutée à de nombreux grains enrichis comme les pâtes, les céréales, le pain et les farines produites dans le commerce.

 

Pour plus d'informations sur le MTHFR et ses effets sur des problèmes de santé comme le cancer, veuillez consulter cet article:

Le folate, les nutriments associés au méthyle, l'alcool et le polymorphisme MTHFR 677C> T affectent le risque de cancer: recommandations en matière d'apport

 


 

MTHFR, ou méthylènetétrahydrofolate réductase, les mutations géniques peuvent provoquer des taux d'homocystéine élevés et de faibles taux de folate dans le sang. Nous pensons qu'une variété de problèmes de santé, tels que l'inflammation, peuvent être associés à une mutation du gène MTHFR. Les gens peuvent avoir une ou plusieurs mutations du gène MTHFR, ainsi que ni l'une ni l'autre. Les différentes mutations sont souvent appelées «variantes». Les personnes qui ont une variante hétérozygote ou unique de la mutation du gène MTHFR ont un risque réduit de développer des problèmes de santé tels que l'inflammation et la douleur chronique. De plus, les médecins pensent également que les personnes qui ont des variantes homozygotes ou multiples de la mutation du gène MTHFR peuvent en fin de compte avoir un risque accru de maladie. Les deux variantes de mutation du gène MTHFR sont C677T, A1298C ou à la fois C677T et A1298C. Les symptômes d'une mutation du gène MTHFR peuvent être différents d'une personne à l'autre et d'une variante à l'autre. Suivre ce que l'on appelle le régime MTHFR peut finalement aider à améliorer la santé globale des personnes atteintes de variantes de mutation du gène MTHFR. De plus, l'ajout de ces aliments dans un smoothie peut être un moyen facile de les ajouter à votre alimentation. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights

 


 

 

Image d'un smoothie protéiné.

 

Smoothie puissant aux protéines

Au service: 1
Temps de cuisson: minutes 5

1 cuillère à soupe de poudre de protéines
1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
1/2 banane
1 kiwi, pelé
1/2 cuillère à café de cannelle
Une pincée de cardamome
Lait ou eau non laitiers, suffisamment pour obtenir la consistance souhaitée

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur de haute puissance jusqu'à ce que tout soit lisse. Mieux servi immédiatement!

 


 

Image de smoothie de feuilles vertes.

 

Les verts feuillus détiennent la clé de la santé intestinale

 

Un type unique de sucre présent dans les légumes-feuilles peut aider à nourrir nos bactéries intestinales bénéfiques. Le sulfoquinovose (SQ) est la seule molécule de sucre connue à être composée de soufre, un minéral extrêmement essentiel dans le corps humain. Le corps humain utilise le soufre pour produire des enzymes, des protéines et une variété d'hormones ainsi que des anticorps pour nos cellules. Un moyen rapide et facile d'intégrer des légumes verts à feuilles dans votre alimentation est d'en jeter quelques poignées dans un délicieux smoothie!

 


 

La portée de nos informations est limitée à la chiropratique, à l'appareil locomoteur, aux médicaments physiques, au bien-être et aux problèmes de santé sensibles et / ou aux articles, sujets et discussions sur la médecine fonctionnelle. Nous utilisons des protocoles de santé fonctionnelle et de bien-être pour traiter et soutenir les soins des blessures ou des troubles du système musculo-squelettique. Nos articles, sujets, sujets et idées couvrent des questions cliniques, des problèmes et des sujets qui concernent et soutiennent directement ou indirectement notre champ de pratique clinique. * Notre bureau a fait un effort raisonnable pour fournir des citations de soutien et a identifié l'étude ou les études de recherche pertinentes soutenir nos messages. Nous mettons également des copies des études de recherche à l'appui à la disposition du conseil et / ou du public sur demande. Nous comprenons que nous couvrons les questions qui nécessitent des explications supplémentaires, comme la manière dont cela peut aider dans un plan de soins ou un protocole de traitement particulier; Par conséquent, pour discuter plus en détail du sujet ci-dessus, n'hésitez pas à demander au Dr Alex Jimenez ou à nous contacter à 915-850-0900. Le (s) fournisseur (s) autorisé (s) au Texas * et au Nouveau-Mexique *

 

Commissaire: Alex Jimenez DC, CCST

 

Références:

 

  • Marcin, Ashley. `` Ce que vous devez savoir sur le gène MTHFR ''. Healthline, Healthline Media, 6 septembre 2019, www.healthline.com/health/mthfr-gene#variants.

 

Le lien entre la nutrition et l'épigénome

Le lien entre la nutrition et l'épigénome

La nutrition est considérée comme l'un des facteurs environnementaux les mieux connus associés aux modifications de l'épigénome. Les nutriments contenus dans les aliments que nous mangeons sont transformés par notre métabolisme et transformés en énergie. Cependant, une voie métabolique est responsable de la production de groupes méthyle ou de marques épigénétiques fondamentales qui régulent l'expression de nos gènes. Les nutriments essentiels, tels que les vitamines B, le SAM-e (S-adénosyl méthionine) et l'acide folique sont des composants importants de ce processus de méthylation. Les régimes contenant de grandes quantités de ces nutriments essentiels peuvent rapidement modifier l'expression des gènes, en particulier au début du développement. Dans l'article suivant, nous discuterons du lien entre la nutrition et l'épigénome.

 

Nutrigénomique et santé

 

Les professionnels de la santé expliquent que lorsqu'il s'agit de traiter des problèmes de santé comme l'inflammation et la douleur chronique, il est important de comprendre comment la nutrigénomique affecte notre santé globale. La génomique nutritionnelle, ou nutrigénomique, est une science qui étudie la relation entre la nutrition, la santé et le génome. Les chercheurs dans le domaine de la nutrigénomique croient que les changements dans les marques épigénétiques peuvent être associés à une variété de problèmes de santé, y compris l'inflammation ou le développement de maladies comme l'obésité, les problèmes cardiaques et le cancer. Des études ont démontré que nous pourrions être en mesure de contrôler les effets des nutriments que nous mangeons afin de modifier l'expression des gènes associés à divers problèmes de santé.

 

Aux États-Unis, environ 1 adulte sur 3 a reçu un diagnostic d'obésité, ce qui augmente finalement le risque de divers problèmes de santé, notamment le prédiabète et le diabète de type 2, entre autres maladies. Des études antérieures ont démontré que des changements dans les marques épigénétiques au cours du développement précoce peuvent même prédisposer les individus à l'obésité. De plus, il a également été démontré que des changements dans les marques épigénétiques affectent les voies métaboliques qui peuvent augmenter le risque de prédiabète et de diabète de type 2. Les professionnels de la santé dans le domaine de la nutrigénomique ont créé de nouvelles façons de mieux trouver l'équilibre grâce à une compréhension saine de la nutrition et de l'épigénome.

 

«Un test épigénétique peut fournir des données utiles aux professionnels de la santé. Il peut également fournir des informations sur la façon dont certaines voies métaboliques sont affectées par les nutriments essentiels, tels que les vitamines et les minéraux ».

 

Qu'est-ce que le régime épigénétique?

 

Le terme «régime épigénétique» a été inventé pour la première fois par le Dr Trygve Tollefsbol en 2011. Il est médicalement défini comme un groupe de composés, tels que le resvératrol dans les raisins rouges, la génistéine dans le soja, les isothiocyanates dans le brocoli et de nombreux autres types bien connus de aliments dont il a été démontré qu’ils contribuent à modifier les marques épigénomiques et l’expression des gènes. Selon les chercheurs, le régime épigénétique peut empêcher la progression des tumeurs en régulant les enzymes qui contrôlent ces marques épigénomiques et l'expression des gènes, y compris les méthyltransférases d'ADN, les histone désacétylases et certains ARN non codants. Plusieurs types d'aliments inclus dans le régime épigénétique sont présentés dans l'infographie suivante:

 

Image du régime épigénétique.

 

Les chercheurs ont récemment utilisé des technologies avancées qui ont démontré comment plusieurs composés bioactifs peuvent aggraver les dommages à l'épigénome causés par les pollutions environnementales. À titre d'exemple, la supplémentation alimentaire avec des donneurs de méthyle, tels que la vitamine B12, la choline et le folate, entre autres, ainsi que la génistéine des isoflavones, peut réguler les modifications des marques d'épigénome et de l'expression des gènes causées par le bisphénol A, un produit chimique perturbateur des hormones . Les vitamines B peuvent également empêcher la perte de méthylation de l'ADN causée par la pollution atmosphérique. Selon ces mêmes études, il a également été démontré que la supplémentation alimentaire en acide folique aide à prévenir les effets secondaires négatifs causés par les métaux lourds.

 

Nous pensons que les aliments du régime épigénétique pourraient être utilisés pour contrer les changements dans l'expression des gènes et les marques épigénomiques causés par la pollution de l'environnement. Polluants environnementaux dans plusieurs types d'aliments, tels que les pesticides dans les fruits comme les fraises et les légumes-feuilles comme les épinards, le bisphénol A dans les contenants en plastique des aliments et des boissons, les dioxines dans les aliments gras, les hydrocarbures aromatiques polycycliques produits lorsque la viande est grillée ou fumée à haute température et le mercure dans plusieurs types de fruits de mer comme le maquereau royal et l'espadon, ont été associés à des modifications des marques épigénomiques et de l'expression des gènes. Ces expositions, en particulier au début du développement, peuvent entraîner divers problèmes de santé.

 

Pour plus d'informations sur le lien entre la nutrition et l'épigénome, veuillez consulter cet article:

Nutrition et épigénome

 


 

La nutrition est l'un des facteurs environnementaux les plus connus associés aux changements des marques épigénomiques et de l'expression des gènes. Les nutriments essentiels trouvés dans les différents types d'aliments que nous mangeons sont métabolisés et transformés en molécules afin d'être utilisés pour l'énergie par le corps humain. Une voie métabolique est responsable de la création de groupes méthyle, d'importantes marques épigénétiques qui régulent l'expression de nos gènes et des marques épigénomiques. Les nutriments essentiels, notamment les vitamines B, le SAM-e (S-adénosyl méthionine) et l'acide folique sont des composants fondamentaux de la méthylation de l'ADN. Les régimes riches en ces nutriments essentiels peuvent modifier rapidement les marques épigénétiques et l'expression des gènes, en particulier au début du développement. De plus, l'ajout d'une variété de bons aliments à un smoothie peut être un moyen rapide et facile d'ajouter des nutriments essentiels à votre alimentation. Vous trouverez ci-dessous une recette de smoothie rapide et facile à utiliser pour nourrir vos gènes. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights

 


 

Image de jus de gingembre vert.

 

Jus de gingembre

Portions: 1
Temps de cuisson: minutes 5-10

1 tasse de cubes d'ananas
1 pomme, tranchée
1 pouce de gingembre rincé, pelé et haché
3 tasses de chou frisé, rincé et grossièrement haché ou déchiré
5 tasses de bette à carde, rincées et grossièrement hachées ou déchirées

Jus de tous les ingrédients dans un presse-agrumes de haute qualité. Meilleur servi immédiatement.

 


 

Image de smoothie avec fleur et feuilles de capucine.

 

Ajoutez de la capucine à vos smoothies

 

Ajouter des fleurs et des feuilles de capucine à n'importe quel smoothie peut ajouter des nutriments supplémentaires. Ces belles plantes sont faciles à cultiver et la plante entière est comestible. Les feuilles de capucine sont riches en vitamine C, qui est essentielle pour un système immunitaire sain, et elles contiennent également du calcium, du potassium, du phosphore, du zinc, du cuivre et du fer. Selon les professionnels de la santé, l'extrait des fleurs et des feuilles a des effets antimicrobiens, antifongiques, hypotenseurs, expectorants et anticancéreux. Les antioxydants dans la capucine de jardin se produisent en raison de sa teneur élevée en composés tels que les anthocyanes, les polyphénols et la vitamine C.En raison de sa richesse en contenu phytochimique et de sa composition élémentaire unique, la capucine de jardin peut être utilisée dans le traitement de divers problèmes de santé, notamment problèmes respiratoires et digestifs. Sans oublier, les fleurs et les feuilles sont absolument ravissantes dans les smoothies.

 


 

La portée de nos informations est limitée aux problèmes de santé chiropratique, musculo-squelettique et nerveux ou aux articles, sujets et discussions sur la médecine fonctionnelle. Nous utilisons des protocoles de santé fonctionnelle pour traiter les blessures ou les troubles du système musculo-squelettique. Notre bureau a fait une tentative raisonnable pour fournir des citations à l'appui et a identifié la ou les études de recherche pertinentes à l'appui de nos publications. Nous mettons également des copies des études de recherche à l'appui à la disposition du conseil et/ou du public sur demande. Pour discuter plus en détail du sujet ci-dessus, n'hésitez pas à demander�Dr. Alex Jimenezou contactez-nous au 915-850-0900.

 

Commissaire: Alex Jimenez DC, CCST

 

Références:

 

  • Kirkpatrick, Bailey. `` L'épigénétique, la nutrition et notre santé: comment ce que nous mangeons pourrait affecter les étiquettes sur notre ADN. '' Qu'est-ce que l'épigénétique?, Qu'est-ce que l'épigénétique ? Media, 11 mai 2018, www.whatisepigenetics.com/epigenetics-nutrition-health-eat-affect-tags-dna/.
  • Li, Shizhao et coll. `` Le régime épigénétique: une barrière contre la pollution de l'environnement. '' Sur la biologie, BMC Media, 23 mai 2019, blogs.biomedcentral.com/on-biology/2019/05/20/the-epigenetics-diet-a-barrier-against-environmental-pollution/.
  • Apprendre. Personnel de génétique. `` La nutrition et l'épigénome. '' Apprendre. La génétique, Apprendre. Genetics Media, learn.genetics.utah.edu/content/epigenetics/nutrition/.

 

Nutrigénomique et traits entre les générations

Nutrigénomique et traits entre les générations

Les chercheurs tentent de comprendre comment la nutrigénomique peut affecter la santé d'une personne. Des études ont montré que l'épigénétique augmente le risque de plusieurs problèmes de santé. D'autres études ont également montré que la nutrition peut modifier le risque de maladie. Depuis de nombreuses années, les chercheurs étudient la manière dont les caractères des plantes et des animaux se transmettent d'une génération à l'autre. Cependant, ce processus n'est pas encore bien compris. Une étude récente a évalué comment les marques épigénétiques se transmettent entre des générations de rats gravides recevant une alimentation personnalisée. Les résultats ont montré des changements à la fois génétiques et caractéristiques dans la progéniture des rats. Cela suggère que les traits maternels et l'alimentation peuvent envoyer des signaux différents au fœtus.

 

Une autre étude a montré des changements de méthylation chez des souris ayant reçu plus d'apports de donneurs de méthyle sur six générations. Ces résultats ont démontré que les changements génétiques et caractéristiques transmis entre les générations peuvent être la façon dont les facteurs environnementaux affectent les gènes des plantes et des animaux pour permettre l'adaptation à différents environnements. Le but de l'article suivant est de discuter de la façon dont la nutrigénomique et les traits entre les générations peuvent finalement affecter bien-être général de la personne.

 

Épigénétique, nutrition et exercice

 

Les chercheurs ont déterminé que le rôle de l'épigénétique dans des problèmes de santé comme le cancer est causé par des changements de méthylation dans plusieurs types de gènes différents et qu'elle est couramment associée au vieillissement. Cependant, le risque accru de cancer peut être dû à des facteurs dans le parcours de vie immédiat de la personne où des changements dans l'épigénétique peuvent se produire des années avant le développement de problèmes de santé comme le cancer. Une étude a révélé que la méthylation du gène lié au cancer du sein est associée à un risque accru de cancer du sein précoce. D'autres études ont montré que le resvératrol empêche les changements de méthylation tandis que l'acide folique affecte l'expression des gènes associée à des changements de méthylation et d'autres fonctions.

 

L'acide eicosapentaénoïque a également provoqué des changements de méthylation du gène suppresseur de tumeur associé aux cellules leucémiques. Cette étude a démontré l'effet d'un acide gras polyinsaturé sur l'épigénétique. Une autre étude a révélé que la méthylation augmentait chez les femmes diagnostiquées avec un papillomavirus humain qui ne présentaient pas de néoplasie intraépithéliale cervicale. Les changements de méthylation étaient associés à des concentrations plus élevées de folate et de cobalamine dans le sang. Une autre étude a également révélé que les changements de méthylation du gène suppresseur de tumeur L3MBTL1 étaient finalement associés à la santé globale. D'autres études sont nécessaires pour déterminer comment la nutrition peut affecter l'épigénétique et les traits entre les générations.

 

Deux études ont évalué les effets de l'exercice sur la méthylation. L'une des études a montré des changements de méthylation chez les personnes qui pratiquaient des activités physiques pendant environ 30 minutes par jour par rapport aux personnes qui pratiquaient des activités physiques pendant moins de 10 minutes par jour. Dans l'autre étude, les volontaires qui ont participé à l'exercice ont démontré des changements dans la méthylation et l'expression des gènes. Ces résultats suggèrent que la méthylation est affectée par l'activité physique.

 

Nutrigénomique et risque de problèmes de santé

 

De nombreuses études ont évalué le rôle de l'épigénétique chez les personnes atteintes de diabète. Selon les chercheurs, il a été démontré que les changements de méthylation de plusieurs gènes sont associés à la résistance à l'insuline chez les patients diabétiques. Un seul changement dans l'expression des gènes a provoqué des changements importants de méthylation chez les personnes atteintes de diabète par rapport aux témoins sains. Cependant, d'autres études ont trouvé des changements dans les traits entre les générations et l'obésité. De plus, des changements de méthylation se sont produits chez les personnes ayant un métabolisme normal du glucose, qui ont ensuite développé une homéostasie du glucose altérée. Selon les études, divers gènes se sont révélés différents chez les personnes atteintes de diabète par rapport aux témoins sains.

 

Selon de nombreuses autres études, les jumeaux ont montré une augmentation de la méthylation associée à une résistance accrue à l'insuline. Ces résultats suggèrent que des marques épigénétiques associées au diabète peuvent survenir avant les symptômes et déterminer le risque de maladie. En conclusion, de plus en plus de preuves ont démontré que la nutrition peut en fin de compte entraîner des changements dans l'épigénétique d'une personne et comment ceux-ci sont associés au risque accru de développer des problèmes de santé.

 

Pour plus d'informations sur la façon dont l'épigénétique affecte la nutrition personnalisée, veuillez consulter cet article:

Épigénétique: y a-t-il des implications pour une nutrition personnalisée?

 

 


 

Les professionnels de la santé et les chercheurs ont démontré que nous pouvons changer notre épigénétique et l'expression des gènes ainsi que le risque de développer une variété de problèmes de santé, y compris l'inflammation et le cancer, qui peuvent finalement causer des douleurs chroniques, en contrôlant la nourriture que nous mangeons et en nous concentrant sur notre nutrigénomique. En commençant par la cuisine, puis en l'amenant directement aux gènes, si nous suivons une alimentation équilibrée, nous verrons un changement significatif dans notre santé et notre bien-être en général. Dans notre clinique, nous avons la capacité d'évaluer vos facteurs génétiques spécifiques et les recommandations alimentaires qui vous conviennent le mieux. Un test que nous utilisons pour cela est de la vie de l'ADN, appelé DNA Diet. Un exemple de ce rapport est présenté ci-dessous :

 

www.dnalife.healthcare/wp-content/uploads/2019/06/DNA-Diet-Sample-Report-2019.pdf

 


 

Des études montrent que la nutrition peut affecter la méthylation et l'expression des gènes. Ces études ont également révélé qu'une alimentation équilibrée peut améliorer la façon dont une bonne alimentation affecte notre santé et notre bien-être en général. L'article suivant a expliqué comment notre épigénétique peut affecter les caractères transmis entre les générations, y compris la méthylation et le risque de maladie. Bien qu'une bonne alimentation soit essentielle, certaines personnes peuvent avoir du mal à suivre. Boire des jus ou des smoothies peut être un moyen facile d'inclure la nutrition équilibrée dont nous avons besoin pour promouvoir notre santé et notre bien-être. Ci-dessous, j'ai fourni une recette de smoothie afin que vous puissiez adresser votre nutrigénomique de la cuisine à vos gènes. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights

 


 

Image du smoothie Berry Bliss

 

Smoothie Berry Bliss

Portions: 1
Temps de cuisson: minutes 5-10

  • 1 / 2 Coupe de bleuets (frais ou congelés, de préférence sauvages)
  • 1 carotte moyenne, hachée grossièrement
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin ou de chia moulues
  • 1 cuillères à soupe d'amandes
  • Eau (à la consistance désirée)
  • Glaçons (facultatif, peuvent être omis si vous utilisez des bleuets surgelés)Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Meilleur servi immédiatement.

 


 

La portée de nos informations est limitée aux problèmes de santé chiropratique, musculo-squelettique et nerveux ou aux articles, sujets et discussions sur la médecine fonctionnelle. Nous utilisons des protocoles de santé fonctionnelle pour traiter les blessures ou les troubles du système musculo-squelettique. Notre bureau a fait une tentative raisonnable pour fournir des citations à l'appui et a identifié la ou les études de recherche pertinentes à l'appui de nos publications. Nous mettons également des copies des études de recherche à l'appui à la disposition du conseil et/ou du public sur demande. Pour discuter plus en détail du sujet ci-dessus, n'hésitez pas à demander�Dr. Alex Jimenezou contactez-nous au 915-850-0900.

 

Commissaire: Alex Jimenez DC, CCST

 

Références:

 

  • KA ;, Burdge GC; Hoile SP; Lillycrop. Épigénétique: y a-t-il des implications pour la nutrition personnalisée? Opinion actuelle en nutrition clinique et en soins métaboliques, US National Library of Medicine, 15 sept. 2012, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22878237/.

 

Les facteurs d'une immunité accrue

Les facteurs d'une immunité accrue

Avec tout ce qui se passe dans le monde actuel, l'immunité est particulièrement importante. Sans un système immunitaire fonctionnant correctement, notre corps peut devenir enflammé et plus sensible aux virus. L'inflammation peut provoquer un système immunitaire affaibli, des douleurs articulaires, des maux de tête, de la fatigue et plus encore!

Alors, que pouvons-nous faire pour renforcer notre immunité et aider nos corps à se battre? Tout d'abord, se laver les mains est très important. Pas seulement maintenant, mais toujours. Assurez-vous de vous laver les mains à l'eau tiède et de frotter partout. Deuxièmement, dormez beaucoup. Le repos est la façon dont le corps récupère. Si vous ne donnez pas suffisamment de sommeil à votre corps, la force dont vous disposez pour combattre les infections diminue. Troisièmement, mangez des aliments sains, hydratez-vous et faites de l'exercice. Enfin, le dernier mais non le moindre aide à renforcer votre système immunitaire en complétant le corps avec des suppléments entièrement naturels.

Il existe de nombreux suppléments qui seront bénéfiques pour le corps. Cependant, deux des plus importants sont le NAC et la glutamine.

 

Que sont-ils?

 

NAC signifie N-acétyl-cystine. Le NAC est un acide aminé que le corps peut produire, mais le corps peut également bénéficier grandement de la prise de NAC supplémentaire sous forme supplémentaire. Le NAC joue un rôle important en aidant le foie à se désintoxiquer. En plus de cela, le NAC aide à reconstituer les niveaux de glutathion dans les poumons et peut aider à réduire l'inflammation. Ceci est très bénéfique pour aider à soulager les symptômes d'une infection respiratoire.

Le NAC est également très bénéfique pour améliorer la santé du cerveau. Le NAC aide à réguler les niveaux de glutamate et à reconstituer le glutathion. Cependant, l'un des facteurs les plus importants du NAC est sa capacité à augmenter les niveaux de glutathion.

La glutamine est un acide aminé qui aide le corps à remplir de nombreuses fonctions. La glutamine joue un rôle crucial dans le système immunitaire.

 

La connexion et son impact sur l'immunité

 

Cependant, l'un des facteurs les plus importants du NAC est sa capacité à boire des niveaux de glutathion. Le NAC et le glutathion peuvent aider à renforcer la santé immunitaire d'un individu. Dans les études de recherche montrées, il a été démontré que le NAC atténue les effets d'un virus et sa capacité à se répliquer. En ce qui concerne l'immunité, le NAC et la glutamine sont des molécules puissantes. L'arrêt de la réplication d'un virus peut aider à réduire la propagation et la longueur du virus chez un individu.

De nombreuses infections et maladies ont été liées à de faibles niveaux de glutathion. Lorsque les niveaux de glutathion sont bas, cela est généralement dû à l'augmentation des radicaux oxygène. Des études ont été réalisées et montrent que, en complétant le NAC à ceux qui ont de faibles niveaux de glutathion, il augmente directement leurs niveaux et aide à l'infection.

Surtout avec tout ce qui se passe aujourd'hui, nous voulons augmenter notre immunité et diminuer l'inflammation dans le corps. Essentiellement, pensez au corps comme à un road trip. Pour ce voyage, nous avons besoin de deux choses principales: le gaz pour la voiture et la voiture pour vous emmener à la destination finale.Le NAC est le gaz qui propulse la voiture. Nous avons besoin du gaz pour arriver à notre destination finale. Notre destination finale est d'être en bonne santé et de donner à notre corps les meilleures chances de combattre l'infection (augmentation du glutathion). Ainsi, en donnant à notre gaz corporel (NAC), nous lui fournissons ce dont il a besoin pour nous emmener là où nous voulons aller (augmentation du glutathion, conduisant à une immunité accrue).

 

Comment puis-je en bénéficier?

 

Dans l'ensemble, le NAC est excellent pour réduire l'inflammation. L'inflammation est un problème sous-jacent extrêmement courant lié à d'autres problèmes de santé dont souffrent les individus. En fournissant à votre corps des suppléments supplémentaires, vous pouvez augmenter votre immunité et diminuer vos risques de contracter un virus et / ou la longueur du virus. Discutez toujours des suppléments avec votre médecin de soins primaires avant de les commencer, mais pensez à les ajouter à votre routine quotidienne!

Je recommande toujours de parler à votre fournisseur de soins primaires et de prendre des suppléments quotidiennement. Les suppléments, en général, sont un excellent moyen d'aider à fournir à l'organisme les vitamines et minéraux essentiels dont vous pourriez manquer. Cependant, plus que jamais, la supplémentation est essentielle. En développant et en fournissant au corps les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement, il aidera à préparer votre corps à combattre une infection. Une supplémentation comme NAC est formidable d'avoir déjà en cours d'exécution dans votre système pour aider à lutter contre une infection si vous deviez en attraper une. N'oubliez pas d'être intelligent, parlez à un médecin de soins primaires avant de commencer la supplémentation et gardez à l'esprit que tous les suppléments ne sont pas créés égaux. -Kenna Vaughn, coach santé senior

La portée de nos informations se limite aux problèmes de santé chiropratiques, musculo-squelettiques et nerveux, ainsi qu’aux articles, sujets et discussions sur la médecine fonctionnelle. Nous utilisons des protocoles de santé fonctionnels pour traiter les blessures ou les troubles du système musculo-squelettique. Notre bureau a fait un effort raisonnable pour fournir des citations pertinentes et a identifié la ou les études de recherche pertinentes. Nous mettons également à la disposition du conseil et / ou du public, sur demande, des copies des travaux de recherche menés. Pour discuter plus en détail du sujet ci-dessus, n'hésitez pas à demander au Dr Alex Jimenez ou à nous contacter à 915-850-0900.

Références:
Dinicola S, De Grazia S, Carlomagno G, Pintucci JP. La N-acétylcystéine comme molécule puissante pour détruire les biofilms bactériens. Une revue systématique.Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2014;18(19):2942�2948.
Goodson, Amy. Top 9 avantages de la NAC (N-acétyl cystéine) . Healthline, 2018, www.healthline.com/nutrition/nac-benefits#section3.
Wessner B, Strasser EM, Spittler A, Roth E. Effet de l'apport unique et combiné de glutamine, glycine, N-acétylcystéine et acide R, S-alpha-lipoïque sur la teneur en glutathion des cellules myélomonocytaires.Clin Nut. 2003;22(6):515�522. doi:10.1016/s0261-5614(03)00053-0